Vojnička dijeta – Gubitak 5 kilograma za 7 dana?

Šta je vojnicka dijeta?

Stroga vojnicka dijeta ili vojna dijeta je trodnevni plan ishrane sa veoma niskim unosom kalorija namenjen brzom gubitku telesne težine. Iz tog razloga, vojnicka dijeta spada u tzv. hir ili brze dijete za mršavljenje.

Smatra se da vojnom dijetom može izgubiti 4 do 5 kilograma za svega jednu nedelju, iako dijeta traje samo 3 dana. Videćete uskoro i zbog čega.

Naime, vojnicka dijeta 3 dana je samo prva i veoma rigorozna faza ovog načina ishrane. Nakon toga, slede 4 dana “odmora” (druga faza), ali se i tokom ova 4 dana takođe unosi relativno nizak broj kalorija.

Prema tome, za svega tri dana trajanja, vojna dijeta uključuje vrlo stroga ograničenja kalorija, nakon čega slede 4 dana kada možete pojesti malo više kalorija u poređenju sa prvom fazom, ali tokom ovog perioda ćete takođe biti u kalorijskom deficitu.

Zato se često može čuti da se ovaj način ishrane naziva i stroga vojnicka dijeta.

Uprkos svom nazivu, vojnicka dijeta nema veze sa pravom ishranom pripadnika vojske, odnosno ovaj način ishrane ne prati bilo kakve principe ishrane koji se koriste u oružanim snagama.

Umesto toga, naziv ove dijete duguje “zahvalnost” ekstremnom ograničenju kalorija koje zahteva istrajnost i mentalnu snagu kada stvari, tokom držanja ove dijete, postanu malo teže.

Pristalice vojničke dijete smatraju da ovaj režim ishrane može da vam pomogne da brzo smršate.

Problem je, međutim, u tome da svako brzo mršavljenje dolazi sa cenom koja se može platiti zdravljem, dok održavanje postignute težine može biti jako izazovno. Detaljnije o tome smo pisali ranije.

Recimo, neki od primera brzih dijeta za mršavljenje uključuju kupus dijetu, citrus dijetu, bolničku dijetu, ishranu po krvnim grupama, i slično.

Ideja da vojnicka dijeta od 3 dana može pomoći u gubitku čak 4 do 5 kilograma zvuči izuzetno primamljivo, naročito osobama koje se dugi niz godina bore sa gubitkom suvišnih telesnih masnoća.

Ipak, iskustvo pokazuje da sve što zvuči previše dobro da bi bilo istinito najverovatnije i nije istinito.

Zapravo, brze dijete, poput vojne dijete, mogu čak dovesti do toga da dobijete i više kilograma nego što ste prvobitno izgubili, zbog tzv. “jo-jo” efekta.

Dakle, vojnicka dijeta jelovnik uključuje trodnevni plan obroka sa ograničenim unosom kalorija, nakon čega slede 4 dana pauze sa relativno redovnom ishranom.

Tokom prva 3 dana, dnevni unos kalorija je ograničen na 1.400, 1.200 i 1.100 kalorija po danu. Zatim sledi druga faza koja traje 4 dana gde praktično možete jesti bilo šta, sve dok unosite do 1.500 kalorija dnevno.

Zatim možete ponavljati ovaj ciklus do mesec dana ili ili dok ne postignete svoj cilj gubitka težine.

Imajte na umu da ne postoji nijedno naučno istraživanje koje dokazuje navodne prednosti ovog režima ishrane, dok rigorozna isključenja kalorija mogu uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme.

Čak i da izgubite kilograme, vrlo je verovatno da ćete ih ubrzo vratiti nazad – pa čak i više od toga.

Generalno posmatrano, vojnicka dijeta je relativno bogata proteinima, a siromašna mastima, ugljenim hidratima i kalorijama.

Slično tome, vojnicka dijeta jelovnik uključuje specifične kombinacije namirnica kako bi se, navodno, ubrzao metabolizam i, samim tim, podstaklo sagorevanje masti.

Kako funkcioniše vojna dijeta?

Vojnicka dijeta je podeljena je u dve faze tokom 7 dana.

Tokom ovih nedelju dana vojničke dijete, tvrdi se, može se smršati i do 5 kilograma.

Prva faza traje tri dana (vojnicka dijeta 3 dana) gde je ukupan unos kalorija ograničen na 1.100 do 1.400 dnevno.

Upravo ovo vojničku dijetu čini nisko-kaloričnim režimom ishrane, zbog čega se često može čuti da je u pitanju stroga vojnicka dijeta.

Drugim rečima, svaki režim ishrane koji preporučuje unos između 1.000 i 1.500 kalorija dnevno spada u nisko-kaloričnu dijetu.

Druga faza vojne traje preostala 4 dana u nedelji i tada vojnicka dijeta nalaže da ljudi konzumiraju do 1.500 kalorija dnevno.

Važno je napomenuti da ova vrsta ograničenja kalorija pada ispod preporučenog dnevnog unosa kalorija od 2.200–2.400 za odrasle muškarce i 1.600–1.800 za odrasle žene, kako se neretko navodi u smernicama za ishranu¹.

Pre nego što napravite bilo kakav dramatičan rez, odnosno ograničenje u unosu kalorija, važno je da se pre toga konsultujete sa svojim lekarom, nutricionistom ili sertifikovanim dijetetičarom, kako biste znali kako izgleda plan ishrane prilagođen vašim zdravstvenim potrebama.  

Znajte da nedovoljan unos kalorija, naročito tokom dužeg vremenskog perioda, može dovesti do širokog spektra zdravstvenih, mentalnih, emocionalnih i hormonalnih problema.

Potrebno je da unesete adekvatan broj kalorija koji je vašem organizmu neophodan da bi optimalno mogao da funkcioniše na duže staze.

S druge strane, kada je vojnicka dijeta u pitanju, nemoguće je predvideti koliko će osoba smršati na restriktivnoj jednonedeljnoj dijeti, jer je svako drugačiji, odnosno svačiji organizam drugačije reaguje na nagle promene u ishrani.

Drugim rečima, svako gubi težinu i mršavi na različite načine i različitim tempom.

Opet, bitno je napomenuti da ljudi vrlo često doživljavaju brzo povrćanje telesne težine i dobitak kilograma nakon prekida kratkoročne brze dijete (pomenuti “jo-jo” efekat).

Pristalice vojne dijete neretko biraju da se pridržavaju ovog režima ishrane duže vreme, i do mesec dana (ponavljanjem ciklusa od navedene dve faze: 3 dana – stroga vojnicka dijeta, 4 dana – malo povećani unos kalorija u odnosu na prvu fazu, ali ne veći od 1.500 kalorija dnevno, što je opet nisko-kalorični režim ishrane).

Ukupno posmatrano, vojnicka dijeta tokom mesec dana sa navedenim ciklusima dovodi do drastičnog ograničavanja unosa kalorija, što svakako nije zdrava opcija.

Stroga vojnicka dijeta i plan ishrane – Opšti pregled

Stroga vojnicka dijeta je, dakle, plan ishrane sa niskim sadržajem kalorija.

Postoje određene vojnicka dijeta namirnice koje se mogu jesti za doručak, ručak i večeru, ali to je to.

U prvoj fazi u trajanju od tri dana nema grickalica između obroka i nema prostora za manevrisanje u izboru hrane na osnovu vašeg ukusa. Druga faza vojne dijete je pak manje restriktivnija u ovom pogledu, jer dozvoljava širi spektar namirnica, kao i užinu između obroka.

Broj kalorija počinje od 1.400 prvog dana od 3 dana trajanja striktne vojničke dijete.

Drugog dana se ovaj broj smanjuje na 1.200 kalorija, dok se trećeg dana unos kalorija smanjuje na 1.100 kalorija.

Stroga vojnicka dijeta dozvoljava 100 dodatnih kalorija dnevno za muškarce, ali tih dodatnih 100 kalorija treba da potiču iz proteina, a ne iz masti ili ugljenih hidrata.

Dakle, plan ishrane na vojnoj dijeti je sledeći (vojnicka dijeta 3 dana):

• Dan 1: 1.400 kalorija za žene, 1.500 kalorija za muškarce;
• Dan 2: 1.200 kalorija za žene, 1.300 kalorija za muškarce;
• Dan 3: 1.100 kalorija za žene, 1.200 kalorija za muškarce;

Prema tome, stroga vojnicka dijeta, kao plan ishrane, traje svega 3 dana, zbog čega ćete često čuti da se ovaj režim ishrane naziva vojnicka dijeta 3 dana.

Nakon toga, plan ishrane na vojnoj dijeti preporučuje prelazak na normalnu ishranu u naredna 4 dana, ali uz održavanje niskog kalorijskog unosa do 1.500 kalorija dnevno.

Plan ishrane na vojničkoj dijeti dozvoljava da se ovakav program ishrane iz dve faze ponavlja i duže, ukoliko osoba želi da smrša više, sve dok se prave pauze od 4 dana svaki put nakon 3 dana rigorozne vojničke dijete.

Vojna dijeta i struktura ovog načina ishrane

Prva faza vojne dijete u trajanju od tri dana je vrlo jasno definisana: postoji spisak namirnica koje se smeju jesti, kao i kako izgledaju doručak, ručak i večera, odnosno postoji celokupan vojnicka dijeta jelovnik.

Međutim, interesantno je da drugi deo, odnosno druga faza vojničke dijete u trajanju od 4 dana nije jasno definisana u pogledu kombinacije obroka, dozvoljenih namirnica, jelovnika i slično.

Praktično se ovde ostavlja sloboda pojedincu da odluči kako će da se hrani u ta 4 dana, ali pod uslovom da njegov kalorijski unos ne prelazi 1.500 kalorija dnevno.

Ipak, videćemo kasnije, da postoje određene (neobavezne, arbitražne) opcije koje osoba može da bira za doručak, ručak ili večeru u drugoj fazi ove dijete.

To znači da svako ko želi da pređe na vojnu dijetu mora da ne samo da računa kalorije koje unosi, već i da zna pouzdan način kako to da čini.

Brojanje i praćenje kalorija, iako efektivno za gubitak suvišnih kilograma, može biti veoma izazovno, naporno i iscrpljujće za neke ljude, naročito na duži rok.

Prema tome, vojna dijeta je kratkoročni i strog plan ishrane struktuiran oko sedmodnevnog ciklusa: 3 dana nisko-kaloričnih i unapred pripremljenih obroka, praćenih sa 4 dana manje stroge, ali ipak kalorijski restriktivne ishrane.

Tokom prve faze (vojnicka dijeta 3 dana), unos kalorija se kreće od 1.100 do 1.400 kalorija dnevno, dok se obroci manje-više sastoje od osnovnih namirnica, poput konzervirane tunjevine, parčeta tosta, tvrdo kuvanih jaja i slično – obično u tačnim ili ograničenim porcijama.

Struktura ove dijete je prilično jasna u pogledu kalorijskog unosa.

Međutim, osnovni problem je nedostatak smernica za dugoročno održavanje vojne dijete, kao i njena nutritivna neravnoteža.

Osim toga, ne postoji naučno objašnjenje za izbor ili kombinaciju namirnica u vojnoj dijeti, niti postoje naučni dokazi da ovaj način ishrane podstiče održivi gubitak težine ili poboljšane zdravstvene parametre.

Spomenimo još jednom da ne postoji bilo kakva povezanost između naziva ove dijete i bilo kog zvaničnog vojnog programa ishrane (slično tome kao što ne postoji veza između tzv. VMA dijete i istoimene medicinske ustanove u Srbiji).

Naziv “vojnicka dijeta” više izgleda kao primamljiv marketinški trik nego kao odraz njenog pravog porekla ili svrhe.

To je zato što naziv “vojna dijeta” aludira na disciplinu i odgovornost, ali ironično, celokupna dijeta je u protivrečju onome kako izgledaju pravi režimi ishrane obučenih vojnika.

Ako ništa drugo, pravi vojni plan obroka bi uključivao dovoljno kalorija da zadovolji dnevne fizičke potrebe.

Zbog toga je veoma malo verovatno da je vojnicka dijeta, u kontekstu teme našeg bloga, napravljena za vojsku ili od strane pripadnika vojnih jedinica u bilo kom svojstvu.

Vojnicka dijeta namirnice – Šta se sme jesti, a šta ne?

Koje su vojnicka dijeta namirnice dozvoljene, a koje zabranjene?

Naime, svaki zalogaj koji ćete pojesti na ovoj dijeti je unapred strogo isplaniran prilikom prva tri dana ovakvog načina ishrane.

To znači da morate u potpunosti da se pridržavate plana ishrane na ovoj dijeti kako biste postigli najbolje rezultate.

Dozvoljene namirnice na vojnoj dijeti

Na listi dozvoljenih namirnica nalazi se hrana, poput, konzervirane tunjevine, tvrdo kuvanih jaja i čedar sira. Barem jedan obrok uključuje slane krekere.

Takođe, verovali ili ne, na vojničkoj dijeti se sme jesti i sladoled od vanile.

S druge strane, vojnicka dijeta ne uključuje neku hranu, poput badema, prosa, kinoe, i slično.

Evo i kompletnog spiska koje su sve vojnicka dijeta namirnice koje se konzumiraju tokom prve faze, odnosno tokom trodnevnog plana ishrane:

• Kafa ili biljni čaj sa kofeinom
• Jedan grejpfrut
• Dve banane
• Dve jabuke
• Hleb od celog zrna pšenice
• Puter od kikirikija
• Jaja
• Tri konzerve tunjevine
• Hot-dogovi (viršle)
• Jedan komad crvenog mesa
• Boranija ranija (sveža, zamrznuta ili konzervisana)
• Mala glavica brokolija
• Šargarepa
• Slani krekeri
• Sveži sir
• Mala posudica čedar sira
• Sladoled od vanile

Vojnicka dijeta namirnice koje treba izbegavati

Kao što možemo da vidimo, na vojnoj dijeti se mogu piti voda, crna kafa ili čaj, ali se ne smeju konzumirati mleko, gazirani napici, sokovi i alkoholna pića.

Neke verzije vojničke dijete dozvoljavaju da se doda limun u vodu, ali čak je i to predmet debate u zavisnosti od izvora.

Kalorična pića, alkohol i gazirani napici se uopšte ne preporučuju i potpuno se isključuju.

Nije dozvoljeno konzumirati puter, pavlaku i voćne sokove takođe.

Neophodno je pridržavati se jelovnika striktno za optimalne rezultate.

Dozvoljeno da napravite određene zamene, ukoliko ste alergični ili intolerantni na određenu hranu ili su vaše dijetalne potrebe drugačije.

Međutim, ove zamene namirnica su moguće jedino u okvirima koje vojnicka dijeta odobrava.

Na primer, možete jesti puter od suncokreta umesto putera od kikirikija ili veganski tofu hot-dog umesto standardnog hot-doga.

S druge strane, ne može se menjati sladoled od vanile nekom drugom poslasticom ili kolačem.

Neke vojnicka dijeta namirnice su zabranjene jer se smatra da nisu toliko efikasne kao određene namirnice na planu.

Recimo, ne možete zameniti grejpfrut pomorandžom, jer grejpfrut ima određeni nivo pH vrednosti, a pomorandža ne bi imala isti efekat.

Zapravo, vojna dijeta kaže da ako ne želite da jedete grejpfrut, možete jednostavno popiti 1/2 kašičice sode bikarbone u vodi da biste postigli isti efekat na nivo pH vrednosti u organizmu.

Koje su zamene namirnica dozvoljene na vojničkoj dijeti?

Uprkos svojoj rigidnoj strukturi, mnoge verzije vojne dijete dozvoljavaju zamene određenih namirnica sve dok porcije odgovaraju broju kalorija (1.400 kalorija prvog dana, 1.200 kalorija drugog dana i 1.100 kalorija trećeg dana).

Premda, imajte na umu da ove zamene namirnica vrlo četo potiču od ljudi koji iz komercijalnih razloga promovišu vojnu dijetu, bez bilo kakvih kliničkih istraživanja ili dokaza zasnovanim na principima zdrave ishrane.

Opšta preporuka je da ako treba da zamenite određenu namirnicu zbog alergijskih reakcija, dijetetskih ograničenja ili preferencija, onda takvu namirnicu treba zameniti namirnicom sličnog kalorijskog sadržaja.

Osim toga, zamene namirnica mogu biti bezglutenske, vegetarijanske, veganske, bez laktoze, i slično.

Na primer, ako pratite vegansku ishranu ili vegetarijanski način ishrane, namirnice životinjskog porekla, poput tunjevine ili svežeg sira, mogu se zameniti alternativama biljnog porekla, kao što su tofu ili sirevi na bazi orašastih plodova.

Neke uobičajeno predložene zamene namirnica uključuju:

• Grejpfrut se obično zamenjuje malom količinom sode bikarbone u vodi.
• Tunjevina se obično zamenjuje tofuom, piletinom, sočivom, svežim sirom ili konzerviranim lososom.
• Banana se obično zamenjuje kivijem, kruškom, papajom ili nezaslađenim sosom od jabuka.
• Jaja se obično zamenjuju posnim mesom ili puterom od orašastih plodova.
• Kafa se obično zamenjuje zelenim čajem, crnim čajem ili drugim biljnim čajem.
• Mleko životinjskog porekla se može zameniti nezaslađenim bademovim, ovsenim ili sojinim mlekom.
• Sladoled od vanile se može zameniti grčkim jogurtom, svežim sirom ili sorbeom bez mleka.
• Stevija se može zameniti monaškim voćem ili vrlo malom količinom meda.
• Hot-dogovi (viršle) se mogu zameniti vegetarijanskim verzijama kobasice, seitanom ili tempehom.
• Tofu ili sveži sir na biljnoj bazi se može koristiti umesto tunjevine.
• Tost hleb se može zameniti bezglutenskom verzijom.
• Krekeri se mogu zameniti pirinčanim galetama ili hrskavim hlebom bez glutena.
• Sir životinjskog porekla se može zameniti biljnim alternativama.
• Umesto sladoleda može se koristiti jogurt na bazi kokosa.

Kao što smo istakli, vojna dijeta naglašava da grejpfrut ne može zameniti pomorandžom.

Umesto toga, savetuje se zamena grejpfruta čašom vode sa 1/2 kašičice sode bikarbone. Ovo se navodno koristi za alkalizaciju tela i smanjenje telesne masti.

Međutim, istraživanja pokazuju² da, iako neke namirnice povećavaju kiselost tela, bubrezi mogu izlučiti, odnosno izbaciti višak kiseline putem urina.

Drugim rečima, izbori u ishrani imaju mali uticaj na nivo kiselosti ili alkalnosti (baznosti) vašeg organizma.

Štaviše, namirnice životinjskog porekla, poput one koja je dozvoljena na vojnoj dijeti, vrsta je hrane koja ima tendenciju da poveća kiselost tela, što ovu preporuku čini pomalo kontradiktornom.

Takođe, ne postoje naučni dokazi koji potvrđuju da se upotrebom sode bikarbone može smanjiti procenat telesnih masti.

Vredi napomenuti da ove zamene nisu standardizovane i da se ekvivalent kalorija često procenjuje diskreciono i slobodno.

Tačnije, ne postoji osnovno metaboličko obrazloženje za uparivanje određenih namirnica, već je isključivi cilj da dnevni unos kalorija bude približno isti.

Na primer, zamena banane kivijem neće drastično promeniti kalorijski profil plana, ali takođe neće promeniti njegov nedostatak nutritivne raznolikosti ili naučne potpore.

Ukratko, zamene namirnica na vojnoj dijeti su dozvoljene, pa čak i podstiču se u nekim verzijama, ali ne postoji jasna nutritivna logika koja “diriguje” ovim zamenama.

Naglasak je isključivo na tome da se ostane u okviru ciljanog unosa kalorija.

Kako izgleda vojnicka dijeta jelovnik?

Vojnicka dijeta jelovnik pruža fiksni plan obroka za doručak, ručak i večeru tokom prva tri dana, bez grickalica između obroka.

S druge strane, kao što smo i već naglasili, u preostala 4 dana ne postoje jasne smernice kako se treba hraniti i ne postoji definisan plan obroka.

Ali, postoje, kao što smo rekli, određene neobavezne opcije za doručak, ručak i večeru tokom ova četiri dana koje osoba može da bira.

Iako su u prva tri dana vojne dijete grickalice između obroka zabranjene, u ova četiri dana su čak i određene grickalice dozvoljene.

Ako vam je ovo unelo bilo kakvu dozu konfuzije, želimo da pojasnimo još jednom kako ne bi bilo bilo kakve zabune.

Vojnicka dijeta jelovnik je tokom prva tri dana (prva faza) strogo regulisan namirnicama, kalorijama, brojem obroka i veličinama porcije.

Za najbolje rezultate, treba se pridržavati tog jelovnika.

S druge strane, vojnicka dijeta jelovnik tokom preostala 4 dana je strogo regulisan jedino u pogledu unosa kalorija (do 1.500 kalorija dnevno).

Ostale stvari, poput dozvoljenih namirnica, kombinacija obroka i slično, nisu striktno regulisane.

Međutim, postoje određeni predlozi obroka za doručak, ručak i večeru (čak i grickalice) tokom ova 4 dana.

Oni nisu obavezni, nisu nužni, ali mogu biti dobar izbor za ljude koji žele da nastave da mršave na ovoj dijeti, van okvira vojničke dijete od 3 dana.

Hajmo prvo da pogledamo kako izgleda vojnicka dijeta jelovnik za prva tri dana.

Vojnicka dijeta jelovnik – Vojnicka dijeta 3 dana

Vojnicka dijeta 3 dana sastoji se od 16 namirnica koje se dele na doručak, ručak i večeru. Kao što smo rekli, nema grickalica ili užina između obroka.

DAN 1

Doručak

• 1/2 grejpfruta
• 1 kriška tosta
• 2 kašike putera od kikirikija
• 1 šolja kafe ili čaja (sa kofeinom)

Ručak

• 1/2 šolje tunjevine
• 1 kriška tosta
• 1 šolja kafe ili čaja (sa kofeinom)

Večera

• 85 grama bilo koje vrste mesa
• 1 šolja boranije
• 1/2 banane
• 1 mala jabuka
• 1 šolja sladoleda od vanile

DAN 2

Doručak

• 1 jaje
• 1 kriška tosta
• 1/2 banane

Ručak

• 1 šolja svežeg sira
• 1 tvrdo kuvano jaje
• 5 slanih krekera

Večera

• 2 hot-doga (bez lepinje)
• 1 šolja brokolija
• 1/2 šolje šargarepe
• 1/2 banane
• 1/2 šolje sladoleda od vanile

DAN 3

Doručak

• 5 slanih krekera
• 1 kriška čedar sira
• 1 mala jabuka

Ručak

• 1 tvrdo kuvano jaje (ili kuvano kako god želite)
• 1 kriška tost

Večera

• 1 šolja tunjevine
• 1/2 banane
• 1 šolja sladoleda od vanile

Vojnicka dijeta jelovnik za preostala 4 dana

Ne postoje, videli smo, rigorozna pravila za preostala 4 dana dijete, osim da cilj bude unos do 1.500 kalorija dnevno.

Ali, sada ćemo videti da postoje određeni predlozi obroka za doručak, ručak i večeru tokom ova četiri dana za one koji žele dodatno da ubrzaju gubitak kilgorama.

Čak su i grickalice dozvoljene tokom ovih dana, ali se preporučuje da ograničenje veličine porcija.

Uvek imajte na umu da unos od 1.500 kalorija dnevno i dalje predstavlja restrikciju kalorijskog sadržaja koja možda neće zadovoljiti svačije energetske potrebe.

Ovo se naročito odnosi na ljude koji imaju aktivan način života, što znači da oni imaju povećanu potrošnju kalorija, a samim tim i veće potrebe za kalorijama.

1) Vojnicka dijeta namirnice – Doručak za preostala 4 dana (Dozvoljeno je izabrati jednu od ponuđenih opcija dnevno)

• Jogurt parfe. 1 šolja običnog jogurta u slojevima sa 1 šoljom mešanog bobičastog voća, 1/4 šolje granole i 1 kašikom seckanih badema.
• Vedro jutro. 1 šolja mleka, 1 isečena banana i 1 šolja žitarica. Možete pojesti i 1 pomorandžu.
• Jaje na tostu. 1 jaje umućeno u 1 kašičici putera na krišci integralnog tosta sa kriškama paradajza i 1/4 isečenog avokada.
• Đevrek i losos. 1/2 integralnog đevreka premazanog 1 kašikom krem sira i 30 g dimljenog lososa. Dodajte tanke kriške paradajza, krastavca i crvenog luka.
• Ovsena kaša sa cimetom. 1/3 šolje ovsenih pahuljica kuvanih sa 2/3 šolje mleka i 1/2 šolje seckane jabuke. Prelijte sa 2 kašike seckanih oraha i cimeta.
• Vafli sa orasima i bobičastim voćem. 2 vafla od celog zrna preliveni sa 1/4 šolje jagoda i 1/4 borovnica i 7 oraha.
• Florentinski jaje i engleski mafin. Umutite 2 jaja i 1 šolju svežeg spanaća i jedite preko prepečenog engleskog mafina od celog zrna pšenice.
• Tost sa kruškama i puterom od badema. Jedna kriška tosta od celog zrna pšenice premazana sa 1 kašikom putera od badema i 1 isečena kruška.
• Tost sa rikotom, paradajzom i bosiljkom. Jedna kriška tosta od celog zrna pšenice premazana sa 1/3 šolje rikote, 4 kriške paradajza i svežim listovima bosiljka.
• Smuti od banane i meda. Izblendajte u procesoru za hranu 1 šolju običnog sojinog mleka, 1 bananu, 1 kašiku meda, 2 kašike ovsene kaše i 1 kašiku lanenog semena.
• Omlet sa sirom. Omlet od 2 jajeta sa čedar sirom.
• Proteinska energija. 2 nemasne kobasice, 1 meko kuvano jaje i kivi

2) Vojnicka dijeta namirnice – Ručak za preostala 4 dana (Dozvoljeno je izabrati jednu od ponuđenih opcija dnevno)

• Pita od tunjevine. Pomešajte 1/2 konzerve tunjevine sa 1/4 šolje belog pasulja, 1 kašičicom maslinovog ulja i 1 kašičicom limunovog soka. Poslužite u piti od integralnog zrna pšenice prečnika 10 cm sa 2 lista zelene salate. Uz to pojedite 1 šolju grožđa.
• Proteinska salata. Pomešajte 2 šolje zelene salate, 1 šolju seckanog sirovog povrća, 1 tvrdo kuvano jaje, 2 kašičice suvog grožđa i 2 kašičice badema. Prelijte sa 2 kašičice balzamiko dresinga.
• Mediteranski tanjir. 1 parče integralnog zrna pita hleba punjeno sa 30 grama feta sira, 2 šolje paradajza, 6 maslina, 1/4 šolje humusa i 1 šolja sirovog spanaća prelivenog sa 1 kašičicom maslinovog ulja i 1 kašičicom limunovog soka.
• Ručak sa povrćem. 1 šolja čorbe od sočiva sa 1 kriškom prepečenog integralnog zrna pšenice, preliveno 1 kašičicom pesta, 2 kašike rendane mocarele i 1 kašikom seckanog sušenog paradajza.
• Vegetarijanska kesadilja. 1 tortilja od celog zrna pšenice punjena sa 1/3 šolje rendanog čedara, 1/4 šolje crnog pasulja, 1/4 šolje isečenih paprika i pečuraka, proprženih na 1 kašičici maslinovog ulja. Služi se sa 1/4 avokada, isečenog na kriške.
• Liste tunjevine i oraha. Pomešajte 2 šolje zelenog lisnatog povrća, 85 grama tunjevine, 3 kašike oraha i 1 šolju isečenog paradajza. Prelijte sa 2 kašičice balzamiko dresinga.
• Sendvič sa ćuretinom, kruškom i švajcarskim sirom. 2 kriške integralnog hleba sa 1 kašičicom dižon senfa, 5 kriški ćuretine, 1 isečena kruška i 1 kriška švajcarskog sira.
• Tortilja sa crnim pasuljem. U 2 tortilje od celog zrna pšenice umotajte 3/4 šolje crnog pasulja, 1/4 avokada, 1 šolju zelene salate i 2 kašike salse.
• Pita sa pilećom salatom. Pomešajte 1 šolju iseckane i kuvane piletine, 2 kašike balzamiko sirćeta, 1/4 šolje seckanog mladog luka, 1 stabljiku seckanog celera i 1 šolju zelene salate. Napunite pitu od integralne pšenice.

3) Vojnicka dijeta namirnice – Večera za preostala 4 dana (Dozvoljeno je izabrati jednu od ponuđenih opcija dnevno)

• Burger od crnog pasulja sa roštilj sosom i salata od kupusa. 1 burger od crnog pasulja pečen sa 1 kašikom burger (roštilj) sosa, serviran u integralnoj lepinji. Salatu od kupusa možete jesti u burgeru ili sa strane. Pomešajte 1,5 šolje iseckanog kupusa, brokolija, karfiola i šargarepe sa 1 kašikom jabukovog sirćeta i 2 kašike maslinovog ulja.
• Testenina sa škampima i tikvicama. Skuvajte 60 grama smrznutih ili svežih škampa sa 1 čenom belog luka, 1 šoljom seckanih tikvica, 2 kašike seckanog svežeg bosiljka i 1 kašikom maslinovog ulja. Poslužite na jednoj šolji integralne testenine sa rezancima po vašem izboru.
• Tortilje sa piletinom i kikirikijem. Propržite 2/3 šolje isečene piletine, 1/4 šolje mladog luka, 2 kašike kikirikija, 1 kašiku ljutog sosa i 1 šolju iseckanog kupusa, brokolija, karfiola i šargarepe u spreju za kuvanje. Sve ovo umotajte u 2 tortilje od integralne pšenice.
• Suši. 1 šolja miso supe, 1 rolnica sa tunjevinom i mala salata od morskih algi.
• Fahitas sa biberom i korijanderom. Izdinstajte 1 šolju paprika (crvenih, zelenih ili narandžastih), 1/2 malog crnog luka i 1 kašiku maslinovog ulja. Namažite 1/2 šolje preprženog pasulja na 2 tortilje od celog zrna pšenice. Preko stavite dinstano povrće i korijander.
• Kesadilja sa crnim pasuljem i tikvicama. Propržite 1 šolju seckanih tikvica, 1/2 šolje crnog pasulja, 2 kašičice maslinovog ulja i 1 kašičicu kima. Stavite smesu na 2 tortilje od celog zrna pšenice, pospite sa 1/4 šolje rendanog čedara. Presavijte na pola i pecite u tiganju dok se čedar ne otopi. Preko stavite 2 kašičice salse.
• Čili tortilja sa sirom. 1,5 šolje toplog vegetarijanskog čilija preliveno sa 2 kašike seckanog mladog luka, 8 izlomljenih tortilja čipsa, 2 kašike rendanog čedara. Jedite sa prilogom od salate: 2 šolje mešanog zelenog povrća i 1 kašika italijanskog dresinga za salatu.
• Florentinska lepinja sa kozjim sirom. Propržite 110 g piletine, 800 ml mladog spanaća, 2 kašičice maslinovog ulja i 1 čen belog luka. Sve ovo stavite na parče integralne lepinje, preliveno 30 mg kozjeg sira. Pecite na 175 stepeni oko 5 minuta.
• Prženi smeđi pirinač sa škampima. Propržite 280 ml kuvanog smeđeg pirinča, 1 kašiku susamovog ulja, 1 kašiku soja sosa, 1 čen belog luka i 1 kašiku rendanog đumbira. Zatim dodajte 80 ml prethodno kuvanih škampa i 500 ml bok čoja. Propržite još nekoliko minuta.
• Pica sa sirom i artičokama i prilogom od salate. Prelijte integralnu lepinju sa 3 kašike sosa za špagete, 120 ml konzervirane artičoke, 2 kašike parmezana, 120 mg mocarele i pecite oko 10 minuta. Prilog od salate je 800 ml mešanog zelenog povrća, 2 kašike pinjola i 2 kašike italijanskog dresinga za salatu.
• Punjeni čili krompir sa sirom. Preko pečenog krompira stavite 1/2 šolje ćureće ili vegetarijanske čili papričice, 1 šolju kuvanog brokolija i 1/4 šolje rendanog čedara.
• Testenina sa italijanskim kobasicama. Propržite 1 isečenu italijansku kobasicu, 1 čen belog luka, 1/2 šolje seckanih pečuraka, 1/2 šolje seckanog crnog luka i 1/2 šolje seckanih tikvica. Dodajte 1/2 šolje sosa za špagete da se zagreje i poslužite preko 3/4 šolje testenine od celog zrna pšenice prelivene 1 kašikom rendanog parmezana.
• Ljuta kajen piletina sa pirinčem. Pospite 1 kašičicom suvog kajenskog začina (ljuta crvena paprika) na 110 g pilećih prsa. Pecite ili grilujte. Propržite 1 čen belog luka, 1/2 šolje seckanog crnog luka, 1 papriku u 2 kašičice maslinovog ulja. Dodajte 2 kašike paradajz pirea i nekoliko prstohvata tabasko sosa. Dodajte 3/4 šolje prethodno kuvanog smeđeg pirinča. Poslužite piletinu preko pirinča.

4) Vojnicka dijeta namirnice – Užina/grickalice za preostala 4 dana (Dozvoljeno je izabrati jednu od ponuđenih opcija dnevno)

• Voćna, čokoladna i orašasta energetska pločica
• 1 šolja graška sa 1/4 šolje humusa
• 1 šolja dinje sa 1/2 svežeg sira
• 1 šolja štapića šargarepe sa 3 kašike humusa
• 1 jabuka i 22 pistaća
• 340 ml latea i 1 mandarina
• 10 tortilja čipsa sa 1/4 šolje gvakamola
• 1 banana sa 1 kašikom putera od kikirikija
• 2 hrskava ražena krekera sa 2 kašike krem sira
• 1 šolja običnog jogurta sa 1 šoljom mešanog bobičastog voća
• 150 grama suvog grožđa i šaka oraha
• 14 badema i jabuka
• 1/2 šolje sorbea
• 30 grama badema prelivenih crnom čokoladom
• Kokice (do 100 kalorija)
• 30 grama sira i 4 krekera od celog zrna

Vojnicka dijeta rezultati – Šta kažu istraživanja?

Pre nego što vidimo koji su vojnicka dijeta rezultati, u smislu iskustava ljudi koji su probali ovaj režim ishrane, potrebno je sagledati šta kažu istraživanja povodom vojne dijete.

Naime, do trenutka pisanja ovog teksta, nije urađena nijedna konkretna studija koja bi proučavala efekte vojne dijete.

Iako je kalorijski deficit generalno potreban za mršavljenje, vojnicka dijeta ne uzima u obzir druge faktore koji bi mogli uticati na gubitak težine, kao što su:

• Životne navike
• Zdravstveno stanje osobe
• Uzimanje određenih lekova
• Genetika
• Kvalitet sna

Jedan naučni pregled³ sugeriše da je kalorijski deficit od 500–600 kalorija dnevno održiv način za gubitak 0,5 kilograma nedeljno.

Za odrasle, to znači da odrasli muškarci treba da unose 1.500–1.800 kalorija dnevno, odnosno odrasle žene 1.200–1.500 kalorija dnevno da bi bili u prihvatljivom kalorijskom deficitu.

Blaga ili umerena kalorijska ograničenja su prihvatljiva za mršavljenje na duži rok i u suprotnosti su sa strogim kalorijskim resktrikcijama koje propagira vojna dijeta.

Štaviše, jedno istraživanje⁴ je otkrilo da je umereno i kontinuirano ograničenje kalorija jednako efikasno za gubitak težine kao i povremene ekstremne kalorijske restrikcije, kao što su 3 dana ishrane i 4 dana pauze (tj. vojnicka dijeta 3 dana).

To znači da ne treba da gladujete da biste smršali.

Zagovornici vojne dijete tvrde da specifične kombinacije hrane u planu obroka ubrzavaju metabolizam i sagorevaju masti.

Međutim, kada su u pitanju vojnicka dijeta rezultati, apsolutno nema nijednog istraživanja koje bi potkrepilo ove tvrdnje.

Kofein može biti jedina komponenta vojne dijete koja bi mogla pomoći u podsticanju telesne težine i gubitku masti. A, da li je kafa generalno zdrava da se pije, saznajte OVDE.

Dalje, vojnicka dijeta sugeriše da ljudi koji ne vole ili ne mogu da jedu grejpfrut, mogu da ga zamene čašom vode sa sodom bikarbonom kako bi nastavili da podstiču alkalnu sredinu organizma.

Istina je da hrana može promeniti pH vrednost iz kiselog u alkalno (i obratno), ali se to ne odnosi na organizam u celosti.

Drugim rečima, ishrana prvenstveno utiče na kiselost ili baznost urina osobe.

Naime, pH vrednost hrane u ishrani ne utiče dovoljno na krv ili metabolizam osobe da bi značajno uticala na dobijanje ili gubitak težine, iako može uticati na druge aspekte zdravlja.

Recimo, voće u metaboličkim reakcijama u organizmu proizvodi alkalne (bazne) nusproizvode. Kao rezultat toga, zamena jednog voća drugim voćem bi trebalo da bude u redu.

S druge strane, visoko-proteinska ishrana učiniće urin kiselijim, ali ne ceo organizam.

Kao rezultat toga, ovakav način ishrane neće biti pogodan za nekoga ko već ima probleme sa bubrezima.

Da li je vojna dijeta zdrava i održiva?

Vojna dijeta bez sumnje predstavlja neizbalansiran način ishrane.

Ponavljanje ciklusa više puta, gde jedan ciklus uključuje 3 dana stroge vojničke dijete i 4 dodatna dana nisko-kalorične ishrane, može dovesti do brojnih zdravstvenih problema, kao što je nedostatak hranljivih materija (neuhranjenost).

Jedan naučni pregled⁵ sugeriše da dramatično smanjenje kalorija – čak i u kratkim periodima, kao što je slučaj sa vojničkom dijetom – može stvoriti ili pogoršati nezdrave obrasce ishrane, nezdrav odnos sa hranom ili poremećaje u ishrani, poput bulimije ili anoreksije.

Štaviše, redovno konzumiranje industrijski obrađene hrane poput hot-dogova (viršli), krekera i sladoleda povezano je sa nekoliko zdravstvenih stanja, kao što su:

• Gojaznost
• Kardiometabolički poremećaji
• Rak
• Dijabetes tipa 2
• Kardiovaskularne bolesti
• Sindrom iritabilnog creva (nervozna creva)
• Depresija

Zdrava dijetalna ishrana, generalno posmatrano, treba da uključuje celovitu i minimalno prerađenu hranu, kao što su voće i povrće, živina, morski plodovi, crveno meso od životinja koje su pasle travu, jaja, organski punomasni mlečni proizvodi, i slično.

Vojnicka dijeta ne podstiče pozitivne, dugoročne promene prehrambenih navika.

To znači da se svaki izgubljeni kilogram, ma koliko dugo praktikujete ovu dijetu (nedelju dana, dve nedelje, mesec dana ili duže) može brzo vratiti kada se vratite svojim starim načinima ishrane.

Pravljenje odgovarajućeg plana ishrane za mršavljenje, postavljanje realnih ciljeva za gubitak kilograma i težnja ka održivim promenama životnih navika su tri glavna faktora za uspešno mršavljenje, održiv gubitak kilograma i sprečavanje ponovnog gojenja, a ne praktikovanje brzih dijeta sa kratkoročnim rezultatima.

Vojnicka dijeta rezultati i gubitak 5 kg za 7 dana – Mit ili istina?

Vojnicka dijeta rezultati su, navodno, glavni razlog zasto je vojna dijeta postala popularna.

Naime, pobornici vojničke dijete tvrde da ovaj način ishrane može pomoći ljudima da izgube 4 do 5 kilograma za svega nedelju dana.

Međutim, da li je ovo mit ili istina?

Istina je da u retkim slučajevima može doći do gubitka i do 5 kilograma za 7 dana rigoroznog praktikovanja vojne dijete, dok za veliku većinu ljudi to nije slučaj.

Međutim, najveći deo izgubljenih kilograma (minimum 90 odsto) čini izgubljena voda, a ne telesne masnoće!

To je zato što strogi kalorijski deficiti dovode do smanjenja zaliha glikogena u telu (rezerve glukoze u organizmu koje se skladište u mišićima i jetri).

Kada unosite dovoljno kalorija, naročito iz ugljenih hidrata, voda u organizmu se brzo akumulira, zato što glikogen veže vodu za sebe.

Tačnije, 3 grama vode se skladišti za svaki gram uskladištenog glikogena.

Shodno tome, kada se zalihe glikogena iscrpe, zbog naglog kalorijskog deficita i ograničenja, izbacuje se i povezana uskladištena voda.

Čim se osoba vrati svojoj uobičajenoj ishrani, lako se mogu povratiti izgubljeni kilogrami, jer će se zalihe glikogena ponovo obnavljati.

Ako nameravate da smršate, zapamtite da upravljanje telesnom težinom podrazumeva ne samo gubitak kilograma, već i održavanje postignute kilaže.

Najbolje i naučno dokazane nutricionističke prakse⁶ savetuju da ciljate na to da gubite od 0.5-1 kg nedeljno, kako biste zaista obezbedili gubitak telesnih masnoća, a ne gubitak vode i/ili mišićne mase.

Vojnicka dijeta rezultati – 14 kilograma manje za mesec dana?!

Brzo mršavljenje je sâmo po sebi zdravstveni rizik, naročito ako izgubljene kilograme čini mišićna masa.

Pojedine zdravstvene komplikacije naglog mršavljenja mogu uključivati neuhranjenost (nutritivna deficijencija), umor, gubitak snage, slabiji imuni sistem i sporiji bazalni metabolizam.

Zagovornici vojne dijete, štaviše, tvrde da ljudi koji prate ovaj način ishrane mogu izgubiti i do 14 kilograma za mesec dana ovog režima ishrane, iako su brojni stručnjaci saglasni oko toga da se vojnicka dijeta ne treba praktikovati ovoliko dugo.

S obzirom na „vojničko“ ime dijete, mnogi ljudi (pogrešno) misle da uz ovu dijetu treba uključiti i (naporno) vežbanje.

Istina je da će ljudi na vojničkoj dijeti, zapravo, morati da smanje intenzitet treninga, budući da i samo smanjenje kalorija može dovesti do osećaja slabosti i vrtoglavice.

Pobornici vojne dijete, međutim, propagiraju svakodnevne šetnje.

Dakle, poklonici vojne dijete promovišu ovakav način ishrane kao oblik brzog gubitka kilograma, a najčešća tvrdnja o vojnoj dijeti je da pojedinci mogu izgubiti i do 5 kilograma za jednu nedelju.

Ova brojka se, u kontekstu vojne dijete, ponavlja iznova i iznova, kao mantra, iako, videli smo, ne postoji nijedan naučni dokaz koji opravdava navedene tvrdnje.

Činjenica je da ljude koji uporno žele da smršaju privlači obećanje brzih rezultata “bez muke”, što se često navodi kao kao ključni razlog da se isproba vojnicka dijeta.

Koliko je gubitak od 5 kilograma za nedelju dana na vojnoj dijeti realan?

U većini slučajeva, ovakav gubitak kilograma nije realan za najveći broj ljudi.

Održiva stopa gubitka kilograma je, videli smo, obično 0.5-1 kg nedeljno.

Iako pojedinci mogu videti veći pad na vagi u prvoj nedelji dijete sa veoma niskim sadržajem kalorija, to je najčešće posledica gubitka vode i smanjenja glikogena, a ne stvarnog gubitka masti.

Jedan sistematski pregled i meta-analiza iz 2021. godine⁷ uporedila je brzi gubitak težine sa postepenim gubitkom težine.

Otkriveno je da, iako početni gubitak težine može biti veći uz agresivno ograničenje kalorija, to ne dovodi do boljih dugoročnih ishoda i često rezultira povratkom izgubljenih kilograma, smanjenom brzinom metabolizma u mirovanju i gubitkom čiste mišićne mase.

Još jedan naučni pregled⁸ sugeriše da je održiv pristup mršavljenju onaj koji je usmeren na nutritivno uravnotežen plan ishrane prilagođen individualnim potrebama osobe – sve ono što nedostaje u vojnoj dijeti.

Primetno je da ne postoji bilo kakvo istraživanje koje posebno procenjuje efikasnost ili bezbednost vojne dijete.

Glavni razlog zašto ljudi probaju ovu dijetu misleći da funkcioniše je ograničenje unosa broja kalorija. Konzumiranje tako malog broja kalorija može dovesti do brzog mršavljenja.

Ali, kao što smo naglasili, ovaj gubitak kilograma nije nužno pokazatelj gubitka masti, zato što može poticati od vode, glikogena ili čak mišićne mase, što povratno osobu može učiniti slabom, umornom, napetom, razdražljivom i neuhranjenom.

Koji su rizici i mane vojničke dijete?

Iako vojnicka dijeta može delovati privlačno kao način za brzo mršavljenje, ona ipak ima nekoliko nutritivnih i praktičnih problema koje treba razmotriti pre nego što se uopšte usudite da probate ovaj način ishrane.

1) Značajno ograničenje unosa kalorija

Pre svega, dnevni unos kalorija tokom stroga 3 dana dijete – od 1.100 do 1.400 kalorija dnevno – je znatno ispod preporučenih nivoa-

Za mnoge odrasle, ovoliko nizak unos kalorija uopšte nije dovoljan da zadovolji osnovne energetske potrebe, posebno za one koji redovno treniraju i vode aktivan način života.

Generalno posmatrano, savetuje se⁹ da žene starosti od 31 do 59 godina unose oko 1.600 do 2.200 kalorija dnevno, a muškarci u istom starosnom rasponu oko 2.200 do 3.000 kalorija dnevno.

Sa tako ograničenim unosom kalorija na vojnoj dijeti, umor, vrtoglavica, razdražljivost i nemogućnost koncentracije su uobičajeni neželjeni efekt na vojnoj dijeti.

Ograničavanjem kalorija i izbacivanjem grupa namirnica, rizikujete da budete neuhranjeni, a ovaj nedostatak hranljivih materija ne mogu ni multivitaminski preparati u potpunosti da nadoknade.

S tim u vezi, vojnicka dijeta, kao restriktivni način ishran, takođe može dovesti do neželjenih efekata kao što su elektrolitski disbalans, hormonske promene i potencijalno oštećenje organa.

Svakako, optimalan i minimalan unos kalorija će se razlikovati za svaku osobu na osnovu faktora kao što su pol, telesna težina, nivo aktivnosti i drugi.

2) Gubitak mišićne mase, usporavanje metabolizma i rizik od osteoporoze

Brz gubitak težine može dovesti do gubitka mišićne mase i, vremenom, telesnog tkiva koje daje potporu skeletnom sistemu, što posledično može povećati rizik od osteoporoze, pokazuju istraživanja¹⁰.

Dijete sa veoma niskim sadržajem kalorija, poput vojne dijete, mogu usporiti metabolizam.

Što se duže praktikuje vojna dijeta, telo se sve više adaptira na nizak unos kalorija, pa samim tim, usporava sopstveni metabolizam.

Na taj način, usporava se i sagorevanje kalorija na duži rok i otežava se dugoročni gubitak težine.

3) Neuhranjenost, nutritivna deficijencija, visok sadržaj soli

Nutritivno posmatrano, vojnicka dijeta je siromašna.

To znači da vojnoj dijeti nedostaju mnogo važnih vitamina, minerala i drugih hranljivih materija, poput vlakana, kalcijuma, gvožđa, kalijuma, magnezijuma, i određenih vitamina iz grupe B.

Ponavljanje ciklusa vojničke dijete ili dugoročno praćenje ovog plana može povećati rizik od neuhranjenosti, odnosno malnutricije (nutritivne deficijencije) ako se ovi hranljivi sastojci ne nadoknade tokom druge faze ove dijete.

Ove hranljive materije su neophodne za dobro opšte zdravlje, proizvodnju energije, detoksikaciju organizma i efikasan metabolizam.

Štaviše, neke od namirnica uključenih u plan — poput viršli, slanih krekera, pa čak i sladoleda od vanile — industrijski su obrađene i mogu biti bogate natrijumom (solju), šećerom i industrijskim zasićenim mastima.

Premda ove namirnice mogu značajno pojednostaviti praćenje i praktikovanje vojne dijete, one nužno ne podstiču zdrave prehrambene navike za dugoročno upravljanje telesnom težinom.

Za osobe sa dijabetesom ili povišenim nivoom šećera u krvi, veoma promenljiva i vrlo nisko-ugljenohidratna priroda vojne dijete takođe može predstavljati zdravstveni rizik.

Hot-dogovi (viršle) koje vojnicka dijeta preporučuje sastoje se od prerađenog mesa koje sadrži visok sadržaj dodatih soli i zasićenih masti.

Videli smo da vojna dijeta takođe uključuje sladoled od vanile, koji može imati visok sadržaj dodatog šećera.

Ljudi bi mogli da zamene sladoled za 300 kalorija zdravog voća ili povrća kojih gotovo da nema u aktuelnom trodnevnom režimu vojne ishrane.

Svaki režim ishrane koji naglašava hranu sa visokim sadržajem kalorija može biti neugodan, jer porcije moraju ostati male kako bi obroci ostali u okviru dnevnog kalorijskog unosa.

To čini ovakav pristup ishrani gotovo neodrživim.

4) Poremećaji u ishrani, nezdrav odnos sa hranom i prejedanje

S druge strane, ljudima koji su skloni poremećajima u ishrani, stroga vojnicka dijeta može izazvati potpuno nezdrav odnos sa hranom, što može rezultirati pomenutom anoreksijom ili bulimijom.

Još jedan rizik je da restriktivne dijete poput vojne dijete mogu dovesti do prejedanja.

Prekomerno ograničavanje kalorija može dovesti do navika prejedanja, gde osoba, kada prestane sa praktikovanjem restriktivnog režima ishrane, poput vojne dijete, počinje u velikim količinama da jede svu hranu koju je sebi uskraćivala, što dovodi do brzog povratka izgubljenih kilograma.

Istraživanja pokazuju¹¹ da ljudi koji sebi uskraćuju kalorije imaju veću želju za hranom i veću verovatnoću poremećaja u ishrani, uključujući prejedanje.

Kod ljudi koji imaju prekomernu težinu ili gojaznost, poremećaj prejedanja može dovesti do neželjenih efekata kao što su visok krvni pritisak, dijabetes, kardiovaskularne bolesti i poremećaji spavanja, pokazuju studije¹².

Dakle, kada praktikujete veoma restriktivne dijete, poput vojne dijete sa dozvoljenim i zabranjenim namirnicama, to može početi da iskrivljuje vaš pogled na hranu.

Ako morate potpuno da izbegavate određenu hranu ili morate da pratite samo veoma specifičnu listu namirnica, rizikujete da razvijete poremećaj u ishrani, odnosno nezdrav odnos sa hranom.

5) Nemogućnost održavanja vojne dijete na duži rok i povratak izgubljenih kilograma (“jo-jo” efekat)

Takođe, pošto vojna dijeta, kao restriktivna kalorijska ishrana, nije održiva na duži rok, na kraju ćete se vratiti svojoj standardnoj ishrani.

I kada je vaše telo bilo u režimu „oskudevanja“, odnosno nedostatka hranljivih materija tokom vojne dijete, povratkom na standardni način ishrane telo će želeti da što pre nadoknadi izgubljenu energiju, “terajući vas” da jedete što više kalorijski bogate hrane (najčešće su to ultra-procesuirane namirnice i slatkiši).

Posledično, to dovodi do povećanja telesne težine i ponovnog dobitka kilograma – svih onih kilograma koje ste izgubili na vojnoj dijeti, a često i više od toga. 

Vojnicka dijeta 3 dana nije ni osmišljena da se promene nezdrave prehrambene navike.

Iako ova dijeta ima kratkoročne efekte, ali sa vrlo rigidnim opcijama u ishrani, najveći broj ljudi se vraća svojim starim navikama u ishrani nakon prekida vojne dijete, što pokazuju vojnicka dijeta rezultati.

Brze dijete, poput vojne dijete, gotovo izvesno i redovno dovode do brzog povraćaja kilograma – tzv. “jo-jo” efekat.

Telo žudi za ravnotežom, pa se mnogi ljudi prejedaju nakon što prestanu sa vojničkom dijetom.

Ovaj ciklus haotičnog i konstantnog gubitka i vraćanja težine (redovne fluktuacije u telesnoj težini), može biti veoma štetan i fizički i mentalno.

6) Premalo kalorija za vežbanje

Unos manje od 1.400 kalorija dnevno tokom trajanja vojne dijete može otežati vežbanje i treniranje posebno bilo koje aktivnosti visokog intenziteta.

Unos dovoljno kalorija tokom preostala 4 dana “odmora” od stroge vojničke dijete može omogućiti ljudima da lakše vežbaju.

Međutim, zagovornici vojne dijete preporučuju da se i tokom ova 4 dana “pauze” unosi do 1.500 kalorija dnevno.

Jedna mala studija¹³ koja je ispitivala ograničenje kalorijskog unosa naizmeničnim danima (ADCR – Alternate Day Calorie Restriction), takođe nazvano povremenim postom (intermitetni post), otkrila je da kombinovanje ADCR-a sa vežbanjem dovodi do većih promena težine nego samo dijeta ili samo vežbanje.

Praktikovanje nisko-kaloričnih dijeta, kao što je vojna dijeta, može sprečiti ljude da uopšte praktikuju bilo kakve fizičke aktivnosti jačeg intenziteta.

Sve u svemu, iako vojnicka dijeta možda nije preterano opasna za većinu zdravih osoba kada se praktikuje kratkoročno, ovaj način ishrane svakako nije u skladu sa opštim nutricionističkim smernicama koje podstiču uravnoteženu ishranu bogatu hranljivim materijama koja je održiva na duge staze.

Da li postoje i koje su prednosti vojnicke dijete?

Kada pogledamo sve navedene rizike i mane ovog režima ishrane, nameće se pitanje – da li uopšte vojnicka dijeta ima nekih prednosti?

Naime, vojna dijeta bi nekim ljudima mogla biti korisna kao kratkoročno “resetovanje” organizma ili ulazna karta ka zdravijoj i samosvesnijoj ishrani, posebno imajući u vidu rigoroznu strukturu ove dijete.

Ipak, većina dijetetičara, lekara i nutricionista upozorava da vojnoj dijeti nedostaje dovoljno proteina, vlakana, zdravih masti i drugih hranljivih materija – svih esencijalnih elemenata za sitost i metaboličko zdravlje.

Dakle, nije lako dati odgovor na pitanje koje su prednosti vojničke dijete.

Vojnicka dijeta svakako privlači pažnju jer obećava brze rezultate na polju gubitka kilograma, uz vrlo malo složenosti u celom ovom procesu.

Za razliku od fleksibilnih planova obroka ili aplikacija za praćenje kalorija, stroga vojnicka dijeta ljudima daje rigorozan skup pravila kojih se treba pridržavati samo tri dana u jednoj nedelji.

Taj osećaj olakšava praktikovanje ove dijete, posebno onima koji se bore sa komplikovanijim dijetama za mršavljenje.

Na kraju krajeva, vojna dijeta nije skupa.

Hrana koja je uključena u vojnoj dijeti, poput jaja, tunjevine, putera od kikirikija i tosta, jeftina je i lako se može pronaći u svakoj prodavnici.

Ovome svemu možete dodati i „pre i posle“ fotografije koje kruže internetom, zbog čega vojnicka dijeta deluje primamljivo i motivišuće.

1) Kratkoročni gubitak kilograma

Kratkoročno, i samo kratkoročno – vojnicka dijeta može dovesti do gubitka kilograma.

Ne postoji garancija koliko ćete kilograma izgubiti na vojnoj dijeti, jer je svako drugačiji, ali svaki kalorijski deficit pre ili kasnije dovodi do gubitka kilograma.

Ali, kao što smo na više mesta istakli, izgubljena težina u najvećoj meri potiče od izbačene vode iz organizma.

2) Vojna dijeta je laka za praktikovanje

Vojnu dijetu je prilično lako praktikovati, jer uključuje ograničenu količinu hrane sa jednostavnim merenjima i metodama pripreme.

Videli smo da je vojnicka dijeta jelovnik prilično jednostavan. Nema brojanja kalorija ili pripreme obroka osim praćenja plana.

Ljudima koji vole jasna pravila, ovakav plan ishrane može biti lakši od fleksibilnih dijeta.

Međutim, vojnicka dijeta jelovnik nije nutritivno uravnotežen.

Uprkos tome, ovakav jelovnik može povećati svest ljudi o unosu kalorija, veličinama porcija, kao i o skrivenim kalorijama u uobičajenim obrocima.

3) Vojnicka dijeta dozvoljava zamene namirnica

Videli smo da preporučeni plan obroka za drugu fazu dijete, odnosno za 4 dana, omogućava širok izbor povrća i voća, a takođe uključuje integralne žitarice, mahunarke i različite izbore obroka.

Ono što je takođe važno, vojnicka dijeta predlaže i zamene namirnica za ljude sa netolerancijom na određenu hranu.

4) Fokus na proteinima

Vojna dijeta stavlja akcenat na proteine, što može dovesti do osećaja sitosti.

Naravno, vojnicka dijeta nije visoko-proteinska ishrana zbog vrlo restriktivnog unosa kalorija, ali važno je istaći značaj proteina u hrani, jer oni obezbeđuju mišićnu masu i doprinose ubrzanju metabolizma.

Povremeni post ili vojna dijeta – Šta je bolje?

Jedna studija¹⁴ ispitivala je efekte praktikovanja dijete sa ograničenim unosom kalorija naizmeničnim danima (povremeni ili intermitentni post, odnosno pomenuta ADCR dijeta).

Istraživači su uporedili rezultate ovakve dijete dijete sa rezultatima vežbanja kod gojaznih ljudi.

Kod učesnika koji su se pridržavali autofagija dijete i koji su vežbali, telesna težina, obim struka i procenat telesne masti su se smanjili.

U drugom naučnom pregledu¹⁵, istraživači su upoređivali veoma nisko-kaloričnu dijetu sa pomenutim intermitentnim ili povremenim postom.

Otkriveno je da povremeni post bio efikasniji za gubitak telesnih masti, uz istovremeno očuvanje mišićne mase, u poređenju sa veoma nisko-kaloričnom ishranom.

Zbog preporučenog dnevnog unosa kalorija u vojnoj dijeti od 1.000 do 1.400 kalorija u prva 3 dana, ovaj način ishrane nije moguće klasifikovati ni kao veoma nisko-kalorični program ishrane, ni kao povremeni post.

Pomenuto istraživanje je posmatralo samo dijete koje obezbeđuju manje od 800 kalorija dnevno.

Iako je unos kalorija u vojnoj dijeti previsok da bi se računao kao intermitentni post, pristup ishrani tokom druge faze ove dijete oponaša praksu povremenog posta.

S tim u vezi, ljudi možda mogu postići bolje dugoročne rezultate prateći ovu dijetu u odnosu na druge veoma nisko-kalorične dijete.

Svakako, potrebna su dalja istraživanja kako bi se potvrdile sve specifične prednosti vojne dijete.

Ukratko, iako vojnicka dijeta može dovesti do brzog gubitka težine, što će pokazati broj na vagi, vojnicka dijeta rezultati su u većini slučajeva neodrživi, zato što izgubljene kilograme uglavnom čini voda.

Osim toga, vojnicka dijeta nije potkrepljena bilo kakvim verodostojnim kliničkim istraživanjima.

Za one koji žele da vide dugoročna poboljšanja zdravlja i održiv gubitak telesne težine, naučni dokazi¹⁶ snažno favorizuju postepene, personalizovane i nutritivno kompletne pristupe ishrani.

Vojnicka dijeta iskustva i vojnicka dijeta rezultati – Pozitivni ili ne?

Kakva su vojnicka dijeta iskustva i vojnicka dijeta rezultati u praksi? Da li ljudi zaista mršave 4 do 5 kilograma za vreme trajanja ove dijete, kako tvrde pobornici vojničke dijete?

Kao i uvek, vojnicka dijeta iskustva su različita i variraju od osobe do osobe. Neko će smršati manje, neko više na ovoj dijeti.

Neko će, nakon prestanka ove dijete, vratiti manje, a neko više kilograma, dok neko treći možda uopšte i ne povrati izgubljene kilograme.

I dok pojedinci toplo preporučuju ovaj režim ishrane za kratkoročno mršavljenje, drugi smatraju da niko ne treba da praktikuje vojnu dijetu.

Zato smo sa vama odlučili da podelimo autentična vojnicka dijeta iskustva i rezultate koji se mogu pronaći na internetu i svetski poznatim forumima.

Smršao sam na vojnoj dijeti, ali sam ubrzo i vratio kilograme nazad

“Držao sam vojnu dijetu od 30. juna do 2. jula 2015. godine. Visok sam 168 cm i težak 97,7 kg. Posle 3 dana imao sam 89,2 kg. Ali, otkako sam prestao sa vojnom dijetom, nisam održavao zdravu ishranu i kilogrami su se vratili nazad. Vojnicka dijeta definitivno funkcioniše u smislu gubitka kilograma, ali je mnogo bitno šta ćete raditi nakon što prestanete da držite istu.”

Ovo je užasna dijeta

“Jao, jednom sa držao ovu trodnevnu dijetu i mogu reći da je užasna. Stalno ste gladni i gubite samo vodu, a ne salo.”

Smršao sam 4,5 kilograma na vojnoj dijeti za dve nedelje

“Bio sam na vojnoj dijeti dva puta za 2 nedelje. Smršao sam oko 4,5 kg za ove dve nedelje. To je odličan početak za brzo mršavljenje i ulazak u zdraviji način života. Svačije telo reaguje drugačije, ali vojna dijeta je uvek bila odlična polazna tačka za mene da počnem da mršavim.”

Vojnicka dijeta nema veze sa vojskom

“Čuj, vojnička dijeta, hahaha. Kada sam bio u vojsci, hranili su nas jednostavnom svakodnevnom hranom, puno hleba, mesa, pirinča, testenina, povrća, supa i pili smo prokleti sirup svaki dan (jer je voda imala ukus guze). Izgubili smo gomilu kilograma jer smo se uvek kretali, a takođe i zato što nikada nismo imali dovoljno vremena za jelo. Nije bilo neuobičajeno da se hrana iz jednog obroka sačuva za kasnije. Zapravo, bilo je prilično uobičajeno videti nekoga kako gricka pileći batatak dok maršira”

Smršao sam na vojnoj dijeti, ali sam imao velike bolove od gladi

“Upravo sam završio danas sa vojnom dijetom i smršao 2 kilograma za 7 dana. Moj krajnji cilj je bio oko 11 kilograma. Nikada nisam bio debeo, ali pivo mi je napravilo pivski stomak. Moj problem je što jednostavno loše jedem, tako da je ovo dobar početak, ali verovatno ću preći na drugu dijetu posle… Bolovi od gladi su postali previše.”

Vojnicka dijeta je ubedljivo najgluplja dijeta

“Vojna dijeta je, ubedljivo, najgluplja dijeta na koju sam naišao. To je užasna dijeta koja je bukvalno samo sklopljena i nazvana „vojnom“, da bi joj se dao legitimitet.”

Na vojnoj dijeti ste gladni svakog dana

“Svaki dan na vojnoj dijeti ima sladoleda. Takođe, tako malo proteina. Može se jesti mnogo više i osećati se sitim uz dijetu sa niskim sadržajem ugljenih hidrata i verovatno smršati i izgubiti isti broj kilograma. Ja preporučujem OMAD dijetu (jedan obrok dnevno), kao bolja opcija od vojne dijete, jer će vas vojna dijeta učiniti gladnim celog dana. Na OMAD ćete se navići i nećete biti gladni.”

Nisam smršala 5 kilograma na vojnoj dijeti, ali mi je ova dijeta smanjila nadimanje

“Držala sam ovu dijetu u srednjoj školi. Nije mi pomogla da smršam 5 kg, ali mi je smanjila nadimanje i pomogla mi da jedem manje tokom preostala 4 dana.”

Smršala sam 2,5 kilograma za prva tri dana, ali ubrzo vratila čak 9 kilograma zbog prejedanja

“Trenutno sam u drugoj nedelji vojne dijete. Izgubila sam 2,5 kg u prvom trodnevnom ciklusu i vratila 9 kg za naredna četiri dana koliko sam se prejedala. Ove nedelje sam do sada izgubila još 1,5 kg, ali mi je ostao još jedan obrok večeras. Takođe, svaki dan hodam najmanje 1,6 km i radim vežbe u stolici od 15 minuta.”

Zašto se kilogrami nakon prestanka vojničke dijete vraćaju nazad?

Vojnicka dijeta definitno nije namenjena kao dugoročno rešenje, jer njen veoma nizak unos kalorija može biti teško održati.

Kao i kod mnogih drugih brzih i kratkoročnih dijeta, vojnicka dijeta rezultati često ne traju dugo nakon što osoba prestane sa ovim planom ishrane.

Jedan od ključnih razloga zašto se izgubljeni kilogrami vraćaju nakon okončanja ove dijete je prirodni odgovor organizma na ograničenje kalorija.

Kada ne konzumirate dovoljno kalorija (energije), vaše telo počinje da koristi glikogen – uskladišteni oblik ugljenih hidrata, odnosno glukoze.

Pošto se glikogen vezuje za vodu, sagorevanje ovih zaliha dovodi do brzog gubitka vode.

Zato mnogi ljudi vide nagli pad brojki na vagi na početku brzih dijeta, ali ovaj početni gubitak kilograma je obično privremen.

Međutim, kada ljudi nastave sa normalnom ishranom, glikogen se obnavlja, a sa njim se vraća i težina vode.

To može dovesti do obeshrabrujućih fluktuacija na vagi i percipiranog povećanja telesne težine koje osoba može doživeti kao “poništavanje” napretka, čak i ako nakon toga nije jela neumereno, niti unela bilo koju nezdravu namirnicu.

Neki stručnjaci takođe sugerišu da ponavljanje restriktivnih dijeta može dovesti do toga da organizam postane efikasniji u skladištenju masti ili da može usporiti metabolizam u mirovanju.

Ova ideja je deo onoga što se naziva “jo-jo” efektom, kojom se opisuju ponavljajući ciklusi gubitka težine praćeni povratkom iste te težine – pa čak i više od toga.

Istorijski posmatrano, brojne studije¹⁷ su upozoravale su da ciklično povećanje i gubitak težine mogu dovesti do nepovoljnih zdravstvenih ishoda i neželjenih psiholoških problema, kao što su nezadovoljstvo životom i prejedanje.

Međutim, novije studije¹⁸ su otkrile da većina aktuelnih istraživanja ne podržava ideju da ciklično povećanje i gubitak težine negativno utiču na telesnu težinu, sastav ili brzinu metabolizma na značajan način.

Autori navedenih studija naglašavaju da ljude sa prekomernom težinom ili gojaznošću ne treba obeshrabrivati od višestrukih pokušaja da smršaju, čak i ako ti napori nisu uvek dugoročno održivi.

Ipak, iako fizički efekti cikličnog povećanja i gubitka težine možda nisu toliko štetni koliko se nekada mislilo, mentalni, psihološki i emocionalni uticaj – kao što su osećaj neuspeha, nezdrav odnos sa hranom i frustracija zbog povratka težine – ne treba zanemariti.

Za neke ljude, ovo može stvoriti jedan začarani krug konstantnih brzih dijeta iz kojeg je jako teško izaći.

Vojnicka dijeta – Zaključak

Vojnicka dijeta od nedelju dana podrazumeva znatno ograničavanje unosa kalorija tokom prva 3 dana (prva faza vojne dijete), a zatim se kalorijska restrikcija ublažava u naredna 4 dana (druga faza vojne dijete).

Praktikovanje vojne dijete može biti efikasno i relativno bezopasno na kratak rok, ali dugoročno pridržavanje ovog režima ishrane nosi sa sobom povezane zdravstvene rizike.

To, između ostalog, uključuje vraćanje izgubljene težine nakon prekida dijete, gubitak mišićne mase, neuhranjenost, kao i stvaranje ili podsticanje lošeg i nezdravog odnosa prema hrani.

Vojna dijeta je nutritivno neizbalansirana i siromašna, dok istovremeno uključuje neke namirnice koje imaju visok sadržaj dodatih industrijskih soli, zasićenih masti i šećera.

Takođe, vojnicka dijeta podstiče konzumiranje industrijski prerađenog mesa, sa nedovoljnim akcentom na voće i povrće.

Usvajanje zdravih prehrambenih navika svakog dana je bez ikakve sumnje održiviji pristup mršavljenju i održavanju gubitka težine.

Vojnicka dijeta svakako može biti primamljiva ljudima koji žele brzo da smršaju, ali njena restriktivna priroda, ograničena nutritivna raznolikost i krakoročnost čine je teškom za održavanje na duži rok.

To je takođe jedna od hir ili brzih dijeta kojima jednostavno nedostaje (jako) naučno uporište.

Iako pojedinci mogu brzo smršati na ovoj dijeti, veliki deo izgubljenih kilograma će biti posledica gubitka vode, a ne trajnog smanjenja masti.

Ta izgubljena težina kilograma može se još brže i još lakše vratiti kada se osobe vrate svojoj normalnoj ishrani.

Svakako, nutricionisti i zdravstveni radnici su saglasni da je ključ mršavljenja u uravnoteženom i postepenom pristupu kontrolisanja i upravljanja telesnom težinom.

To je onaj režim koji uključuje celovitu hranu bogatu hranljivim materijama, redovne fizičke aktivnosti i životne navike koje se mogu održavati dugoročno.

U ishrani, ali i svim drugim životnim segmentima, fokusiranje na dugoročno i održivo opšte blagostanje, a ne na privremena rešenja, nudi značajno bolje rezultate – ne samo fizički, već i mentalno i emocionalno.

I još jedna stvar.

Ako razmišljate o promeni načina ishrane ili se borite sa gubitkom suvišnih kilograma, vredi razgovarati sa registrovanim dijetetičarem, sertifikovanim nutricionistom ili zdravstvenim radnikom.

Oni vam mogu pomoći da se usmerite ka nutritivnim i ostalim strategijama koje odgovaraju vašem načinu života, podržavaju vaše realne ciljeve mršavljenja i podstiču opšte zdravlje.

Vojna dijeta – Kratak pregled

Iako je brz gubitak težine moguć na vojničkoj dijeti, rezultati ovog režima ishrane nisu potkrepljeni istraživanjima, niti ih preporučuju nutricionisti.

Opšta je preporuka da se prilikom mršavljenje gubi 0.5 do 1 kg nedeljno, a ne 5 kilograma za 7 dana, što zagovara vojnicka dijeta.

Bez obzira na to što vojna dijeta može pomoći da brzo smršate, to nije vrsta težine koju želite da izgubite.

Kao što smo istakli, kod ovakvih i sličnih brzih dijeta, dolazi do većeg gubitka vode i mišićne mase, a znatno manje telesnih masnoća.

Dakle, iako ćete možda videti kako brojke padaju na vagi, na vojnoj dijeti gubite nešto što zapravo želite da sačuvate, a to je vaša mišićna masa.

Studije pokazuju da ako izgubite mišićnu masu, što se obično dešava kada praktikujete rigorozne dijete sa žestokim kalorijskim restrikcijama (poput vojne dijete), vaša mišićna snaga i metabolizam u mirovanju (ili količina energije koja je vašem telu potrebna da funkcioniše dok je u mirovanju) takođe se smanjuju.

Ovo opovrgava tvrdnju vojne dijete koja kaže da odabrane dozvoljene vojnicka dijeta namirnice daju energiju i kontrolišu šećer u krvi.

Znate li šta vaše telo radi ako “misli” da gladuje?

Slikovito rečeno, telo tada “kaže” sebi da mora da smanji brzinu metabolizma, jer ne dobija dovoljno kalorija, što dovodi do usporavanja bazalnog metabolizma.

Dakle, uticaj vojničke dijete na brzinu metabolizma je apsolutno poguban i negativan.

Da li je vojnicka dijeta efikasna?

Vojnicka dijeta nije efikasan režim ishrane iz više razloga.

Vojna dijeta nije održiva, niti pogodna za duže staze.

Isprobavanje vojne dijete tokom dužeg vremenskog perioda je nešto što verovatno ne želite da radite.

Vojnicka dijeta 3 dana je u osnovi post, nakon čega slede 4 dana dijete sa nešto višim, ali opet nedovoljnim unosom kalorija neophodnim za zadovoljavanje svakodnevnih energetskih potreba.

Jednostavno, nije praktično da se ponovo vraćate i radite iznova i iznova 3 dana/4 dana ciklus vojne dijete, jer je isuviše fizički i mentalno težak i naporan.

Drugo, vojnicka dijeta, videli smo, ne pruža dovoljno potrebnih hranljivih materija.

Drugim rečima, ovakav režim ishrane nije nutritivno kompletiran. Vi možete mulitivitaminskim suplementima da pokušate da nadoknadite nutritivne praznine, ali svakako to nećete uspeti u celosti.

Nećete takođe uneti dovoljno vlakana i fitohemikalija, koje ne možete zameniti sintetičkim vitaminima i mineralima.

Vojnicka dijeta je isuviše restriktivna.

Očekivani unos kalorija je isuviše nizak, dok istovremeno vojna dijeta podstiče konzumaciju prerađene hrane, što može dovesti do zdravstvenih neželjenih efekata i ponovnog dobijanja na telesnoj težini.

Dakle, vojnicka dijeta prkosi logici zdrave i uravnotežene ishrane.

Da li je vojnicka dijeta možda dobra za određena oboljenja?

Vojničkom dijetom se ne mogu izlečiti oboljenja ili druga zdravstvena stanja, jer, pored nutritivne nekompletiranosti, pojedine vojnicka dijeta namirnice povezuju se sa nezdravim načinom ishrane.

Industrijski prerađena hrana poput krekera i hot-dogova (viršli) može biti povezana sa povećanjem telesne težine i nije deo ishrane zdrave za srce, krvne sudove i jetru.

Redovna konzumacija procesuirane hrane može biti povezana sa raznim stanjima, poput gojaznosti, kardiovaskularnih oboljenja, masne jetre, insulinske rezistencije, dijabetesa tipa 2, i slično.

Vojnicka dijeta svakako nije način ishrane preporučljiv za dijabetičare. Postoji posebna ishrana za dijabetes koja praktično može preokrenuti i izlečiti ovo stanje.

Štaviše, određene starosne grupacije treba da izbegavaju ovakve dijete.

Najveći rizik od praktikovanja dijeta sa niskim unosom kalorija jeste mogući gubitak mišićne mase, što zauzvrat može povećati rizik od smanjenja snage i fizioloških funkcija.

Kako starite, želite da smanjite rizik od stanja poput sarkopenije (gubitak mišićne mase), jer je dokazano¹⁹ da je mišićna masa indikator zdravlja i dugovečnosti.

Smanjenje mišićne mase i snage do kojih može doći zbog vojne dijete takođe mogu imati negativan uticaj na celokupno zdravlje ukoliko već imate problema sa zdravljem ili uzimate određene lekove.

Jednostavno, ne postoje oboljenja koja bi mogla da se izleče (ili makar simptomi ublaže) praktikovanjem vojne dijete.

Vojna dijeta i završna reč

Summa summarum, vojnicka dijeta može dovesti do gubitka težine, ali to nije način da se smrša.

Vojna dijeta ne uzima u obzir vaše životne navike, vaše zdravlje, nivo fizičkih aktivnosti, ne pruža održiv gubitak kilograma, niti vas uči zdravim navikama u ishrani.

Na vojničkoj dijeti nećete napraviti bilo kakav napredak ka dugoročnom uspehu, jer svako ko hoće da smrša istovremeno želi da zadrži novu postignutu kilažu, a ne da vrati nazad izgubljene kilograme.

Osim toga, praktikovanje vojne dijete, naročito na duži rok, može podstaći nezdrav ili loš odnos prema hrani.

Kada ne unosite dovoljno kalorija, najveći rizici su ili prejedanje ili stvaranje poremećaja u ishrani.

Jednostavno, ako vojna dijeta ne podstiče dugoročne promene životne navika i ako je vrlo verovatno da ćete zbog “jo-jo” efekta vratiti sve izgubljene kilograme nazad još brže i još lakše nego što ste ih izgubili – zašto se uopšte truditi da primenjujete ovaj način ishrane?

Uvek je bolje rešenje da se fokusirate na održivo mršavljenje od 0.5 do kilogram nedeljno, jer ćete na taj način gotovo osigurati gubitak telesnih masnoća, a ne gubitak vode ili mišićne mase.

Osim toga, postoji mnogo varijabli koje utiču na potrebe osobe za unosom kalorijama, uključujući starosnu dob, genetiku i fizičku aktivnost.

Pre nego što pređete na bilo kakav drastični režim ishrane, poput vojne dijete, važno je da razgovarate sa svojim lekarom ili nutricionistom, kako biste bili sigurni u to da primena vojničke dijete – kratkoročno ili dugoročno – ne protivreči vašem trenutnom zdravstvenom stanju.

IZVORI

1. Dijetetske smernice za Amerikance 2020 – 2025 https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf ↩︎
2. Ravnoteža kiselosti, opterećenje kiselinom u ishrani i efekti na kosti – Kontroverzna tema https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5946302/ ↩︎
3. Definisanje optimalnog dijetetskog pristupa za bezbedan, efikasan i održiv gubitak težine kod gojaznih i prekomerno ugojenih odraslih osoba https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6163457/ ↩︎
4. Potencijalne koristi i štete od povremenog ograničavanja kalorija i povremenog posta kod gojaznih, prekomerno ugojenih i osoba sa normalnom težinom – Narativni pregled dokaza o ljudima i životinjama https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5371748/ ↩︎
5. Dijete sa veoma niskim sadržajem kalorija https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK311324/ ↩︎
6. Dijete za smanjenje unosa hrane zasnovane na formulama: Novi dodatak alatima za kontrolu telesne težine zasnovan na dokazima https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4314695/ ↩︎
7. Uticaj postepenog gubitka težine u odnosu na brzi gubitak težine na telesnu kompoziciju i brzinu metabolizma: Sistematski pregled i meta-analiza https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/effects-of-gradual-weight-loss-v-rapid-weight-loss-on-body-composition-and-rmr-a-systematic-review-and-metaanalysis/427E2A512D278FC053CEBB73995FEEFC ↩︎
8. Neželjene posledice dijete: Kako restriktivne prehrambene navike mogu naškoditi vašem zdravlju https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S240585722300116X ↩︎
9. Dijetetske smernice za Amerikance 2020 – 2025 https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf ↩︎
10. Rizici povezani sa prekomernim gubitkom težine https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK603752/ ↩︎
11. Pokušajte da ne razmišljate o hrani: Veza između posta, prejedanja i žudnje za hranom https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0027968424002098 ↩︎
12. Poremećaj prejedanja https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK551700/ ↩︎
13. Efekti ograničenja unosa kalorija naizmeničnim danima i vežbanja na kardiometaboličke faktore rizika kod gojaznih i prekomerno težinih odraslih osoba: Istraživačka randomizovana kontrolisana studija https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6139127/ ↩︎
14. Efekti ograničenja unosa kalorija naizmeničnim danima i vežbanja na kardiometaboličke faktore rizika kod gojaznih i prekomerno težinih odraslih osoba: Istraživačka randomizovana kontrolisana studija https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6139127/ ↩︎
15. Dijete sa ograničenjem unosa kalorija naizmeničnih dana u odnosu na dnevne dijete sa ograničenjem kalorija: Koja je efikasnija za gubitak težine? Sistematski pregled i meta-analiza https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5043510/ ↩︎
16. Poređenje režima ograničenja unosa kalorija za efikasno upravljanje telesnom težinom kod odraslih: Sistematski pregled i mrežna meta-analiza https://link.springer.com/article/10.1186/s12966-024-01657-9 ↩︎
17. Medicinski, metabolički i psihološki efekti cikličnog menjanja telesne težine https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8002684/ ↩︎
18. Fiziološki efekti cikličnog menjanja telesne težine: Pregled trenutnih dokaza https://www.researchgate.net/publication/377114375_The_Physiological_Effects_of_Weight-Cycling_A_Review_of_Current_Evidence ↩︎
19. Indeks mišićne mase kao prediktor dugovečnosti kod starijih osoba https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24561114/ ↩︎