Ishrana po krvnim grupama – Istine i zablude

Šta je ishrana po krvnim grupama?

Ishrana po krvnim grupama (ili dijeta po krvnim grupama), kao što naziv sugeriše, podrazumeva konzumiranje određene hrane na osnovu krvne grupe, što za posledicu treba da ima poboljšanje opšteg zdravstvenog stanja [1] i regulisanje telesne težine.

Idejni tvorac ovakvog režima ishrane je naturopatski nutricionista i lekar dr Peter D’Adamo, koji je ishranu po krvnim grupama predstavio u svojoj knjizi “Eat Right 4 Your Type” (Jedi Pravilno Za Svoj Tip) još 1996. godine. Inače, ova knjiga je postala bestseler New York Times-a.

S obzirom na to da ljudi imaju različite krvne grupe i da su one evoluirale još od nastanka čoveka, D’Adamo veruje da svaka krvna grupa može imati koristi od različitog načina ishrane tokom vremena. Njegova teorija je da telo bolje vari hranu ako se jedu iste vrste hrane, odnosno namirnica koje su bile uobičajene kada je konkretna krvna grupa evoluirala [2].

Prema D’Adamou, ishrana po krvnim grupama može pomoći ljudima da izbegnu uobičajene viruse i infekcije, da izgube nepotrebne kilograme, zbog čega se neretko ishrana po krvnim grupama svrstava u dijete za mršavljenje. Takođe, pomenuti nutricionista veruje da ishrana po krvnim grupama pomaže organizmu da se bori protiv bolesti, poput raka i dijabetesa, kao i da takav način ishrane može usporiti starenje.

Međutim, većina stručnjaka je saglasna u tome da postoji veoma malo naučnih dokaza koji bi potkrepili tvrdnju da je ishrana po krvnim grupama zaista efikasna. Budući da ovakav režim ishrane i dan danas privlači veliku pažnju (skoro 3 decenije), i dalje se sprovode naučna istraživanja na ovu temu koja bi, eventualno, mogla da pomogu da se sazna koja hrana ima dodatnih zdravstvenih prednosti.

Na čemu se zasniva ideja o ishrani po krvnim grupama?

Dakle, ishrana po krvnim grupama (dijeta po krvnim grupama) zasniva se na teoriji da krvna grupa konkretne osobe (A, B, AB, O) određuje koja hrana treba da se konzumira (kao i vežbe koje treba da se rade).

Ideja koja stoji iza teorije o ishrani po krvnim krupama je ta da konzumiranje hrane sa lektinima (vrstom proteina) nekompatibilnim sa krvnom grupom osobe može izazvati zgrušavanje krvnih zrnaca (aglutinacija). To može rezultirati zdravstvenim problemima, kao što su bolesti srca, bubrega ili čak i rak.

Ali, treba znati da za sada nedostaju naučni dokazi [3] koji bi mogli da potkrepe ovakve tvrdnje. Mnogi stručnjaci za ishranu (nutricionisti) i lekari nisu saglasni sa ovim režimom ishrane, niti preporučuju ishranu po krvnim grupama u cilju postizanja optimalnog zdravlja ili telesne težine.

D’Adamo veruje da će se ljudi, ako jedu hranu koja je u skladu sa njihovom konkretnom krvnom grupom, osećati bolje u svakom smislu. Takođe, on smatra da ishrana po krvnim grupama smanjuje količinu hrane koju telo skladišti u obliku masnih naslaga, što zauzvrat može dovesti do manjeg broja zdravstvenih problema i mršavljenja.

Prema D’Adamu, ishrana po krvnim grupama podstiče ljude da jedu više hrane koja je najbolja za njihovo telo i manje hrane koja bi mogla da mu naškodi (što je osnova svake dijete, odnosno režima ishrane). Ishrana po krvnim grupama zasniva se na fundamentalnom principu da ljudi treba da jedu ono što su naši preci sa istom krvnom grupom jeli.

Osim što je zasnovana na navikama u ishrani predaka, ishrana po krvnim grupama podrazumeva konzumaciju više sveže i manje prerađene hrane.

Na primer, ljudi sa nultom krvnom grupom bili su lovci-sakupljači koji su jeli meso. Naši preci sa A krvnom grupom bili su poljoprivrednici vegetarijanci, a oni sa krvnom grupom B bili su nomadi, pa su jeli veoma raznovrsnu i različitu hranu.

Kako ishrana po krvnim grupama funkcioniše?

Postavlja se pitanje – na koji način ishrana po krvnim grupama funkcioniše, sudeći na osnovu teorije D’Adama? Vaša krvna grupa zavisi od prisustva ili odsustva antigena A i B (vrsta molekula) na površini crvenih krvnih zrnaca. Četiri glavne krvne grupe uključuju:

• Krvna grupa A: Prisutni su samo A antigeni
• Krvna grupa B: Prisutni su samo B antigeni
• Krvna grupa AB: Prisutni su i A i B antigeni
• Krvna grupa O: Nisu prisutni ni A ni B antigeni

D’Adamo veruje da se isti antigeni, koji određuju krvnu grupu, mogu naći i u crevima. On sugeriše da ovi antigeni stupaju u interakciju sa hranom koju jedete, što dovodi do različitih reakcija i procesa varenja u zavisnosti od vaše krvne grupe [4]. Ishrana po krvnim grupama zagovara da konzumiranje pomenutih proteina lektina koji ne odgovaraju vašoj krvnoj grupi može dovesti do zgrušavanja krvnih zrnaca, što dalje može dovesti do potencijalnih zdravstvenih problema.

Povezanost između krvnih grupa i hrane

Prema D’Adamovom istraživanju, naši preci (pračovek) obično imali krvnu grupu O (nulta krvna grupa) i bili su lovci koji su jeli uglavnom životinjske proteine. U tom smislu, nulta krvna grupa ishrana treba da bude alična paleo dijeti, sa fokusom na konzumaciju pretežno proteina životinjskog porekla [5].

Kada su ljudi prešli sa lova na poljoprivredni način života, krvna grupa A je postala rasprostranjenija, jer su ljudi počeli više da jedu hranu biljnog porekla. U tom smislu, A krvna grupa ishrana treba da se bazira na namirnicama biljnog porekla (vegetarijanski tip ishrane), jer su njihovi preci bili poljoprivrednici koji su se oslanjali na ovu vrstu ishrane [6].

Ishrana po krvnim grupama preporučuje balans različitih namirnica za one sa krvnom grupom B. D’Adamo veruje da ljudi sa krvnom grupom B potiču od nomadskih plemena koja su konzumirala više mesa i mlečnih proizvoda [7].

Konačno, krvna grupa AB se smatra „modernom“ krvnom grupom. AB krvna grupa ishrana predlaže kombinaciju namirnica korisnih za krvne grupe A i B [8]. Stručnjaci veruju da je krvna grupa AB nastala mešanjem ove dve vrste krvi.

Da li ishrana po krvnim grupama zaista deluje?

D’Adamo veruje da način na koji vaše telo reaguje na hranu zavisi od toga koja ste krvna grupa i da ishrana po krvnim grupama može dovesti do gubitka suvišnih kilograma, boljeg zdravlja i opšteg blagostanja.

Ali da li je to istina? Da li ishrana po krvnim grupama zaista može imati ovakav uticaj na naš organizam? Odgovor na ovo pitanje nije jednostavan, i ima “dve oštrice”, uglavnom zbog činjenice da ne postoje naučne recenzije ili studije koje dokazuju ili podržavaju ovakav način ishrane. Čak i ako proguglate ovu zanimljivu temu i režim ishrane, videćete da postoje podeljena mišljenja o njegovoj efikasnosti, sa ograničenim istraživanjima koja ilustruju tvrdnje da ishrana po krvnim grupama deluje.

Istraživanje koje je objavio Daglas Gugenhajm, lekar u Abramsonovom centru za rak u Americi, pokazalo je da određene hronične bolesti, kao što su neke vrste raka i srčani problemi, češće imaju osobe sa određenim krvnim grupama. Međutim, još uvek nije uspostavljena nikakva uzročno-posledična veza između ovih bolesti i mogućnosti ishrane po krvnim grupama da smanji rizik od njihovog razvoja.

U međuvremenu, jedna druga studija iz 2014. godine [9], otkrila je da je ishrana, koja je slična ishrani po krvnim grupama A i AB, povezana sa nižim krvnim pritiskom i nivoima holesterola u krvi. Štaviše, ista studija je zaključila da je ishrana koja je slična ishrani za nultu krvnu grupu povezana sa nižim nivoima triglicerida (visoki nivoi masti u krvi mogu dovesti do kardiovaskularnih bolesti).

Ne postoje naučne studije koje opravdavaju ishranu po krvnim grupama!

Dakle, trenutno nema naučnih dokaza koji opravdavaju ideju da krvna grupa utiče na to kako osoba reaguje na određenu hranu. Pregled iz 2013. nije pronašao nijednu kvalitetnu studiju koja bi dokazala da će ishrana po krvnim grupama smanjiti rizik od bolesti ili poboljšati opšte zdravlje.

Pregled PLOS One-a [10] otkrio je, iako su neki zagovornici ishrane po krvnim grupama prijavili poboljšane kardiovaskularne biomarkere, da su ovi rezultati bili nezavisni od njihovih krvnih grupa. Drugim rečima, ishrana bogata celovitom i industrijski neprerađenom hranom – poput onih namirnica koje se predlažu u ishrani po krvnim grupama – poboljšala je zdravlje osoba, ali ovi rezultati nisu imali nikakve veze sa krvnom grupom osobe.

Slično tome, studija časopisa Akademije za ishranu i dijetetiku iz 2021. merila je funkciju srca kod onih koji su bili na biljnoj, vegetarijanskoj ishrani (što je A krvna grupa ishrana). Nije pronađena razlika u ishodima između ljudi sa krvnom grupom A i ljudi sa drugim krvnim grupama, a koji su imali režim ishrane namenjen za osobe sa A krvnom grupom.

Poenta je da su svi učesnici, nevezano od svoje krvne grupe, imali koristi od vegetarijanske ishrane, namenjene za krvnu grupu A, kada je u pitanju zdravlje srca. Prema tome, naučni nalazi nisu podržali hipotezu o delotvornosti dijete po krvnim grupama.

Izbacivanje procesuirane, rafinisane hrane je ključ!

Ipak, jedna od potencijalnih prednosti ishrane po krvnim grupama je da preporučeni plan ishrane uključuje konzumaciju hrane koja je generalno industrijski neprerađena i bez ili sa malo dodatog šećera i soli. Ovo može biti objašnjenje zašto ljudi, koji slede režim ishrane po krvnim grupama, imaju određenih zdravstvenih poboljšanja, iako, videli smo, naučne studije tako nešto ne podržavaju.

Uopšteno, ako se prebacite sa procesuirane (zapadnjačke ili standardne američke) ishrane na režim ishrane po krvnim grupama, to bi moglo dovesti do poboljšanja zdravstvenog statusa, bez obzira na to koja ste krvna grupa u pitanju.

Umesto da sledite ishranu po krvnim grupama ili bilo koju veoma restriktivnu dijetu (npr. bolnička VMA dijeta ili UN dijeta), bolje je da se fokusirate na izbalansiranu, raznovrsnu i sveukupnu zdravu ishranu punu hranljivih sastojaka sa niskim sadržajem šećera – dijetalna ishrana.

Kako izgleda ishrana po krvnim grupama i tipovi ove dijete?

Ishrana po krvnim grupama kategoriše hranu u tri grupe za svaku krvnu grupu:

• Veoma korisna;
• Neutralna;
• Hrana koju treba izbegavati.

Veoma korisna hrana se smatra lekovitom, poboljšava zdravlje i opšte blagostanje. Neutralna hrana se smatra bezbednom za konzumiranje, ali bez značajnih zdravstvenih koristi. Hrana koju treba izbegavati je potencijalno štetna za određenu krvnu grupu.

Ishrana po krvnim grupama uključuje 12 grupa namirnica:

• Meso i živina;
• Plodovi mora;
• Mlečni proizvodi i jaja;
• Ulja i masti;
• Orasi i semenke;
• Pasulj i mahunarke;
• Žitarice i zrna;
• Povrće;
• Voće;
• Napici, čajevi i kafa;
• Biljke i začini;
• Zaslađivač, prelivi i sosevi.

Ishrana po krvnim grupama ima različite režime ishane za ljude sa krvnim grupama O, A, B i AB kako bi odgovarala njihovoj genetici.

Evo šta ishrana za svaku različitu krvnu grupu zagovara

Nulta krvna grupa ishrana. Ovo je ishrana koja je nekada odgovarala lovcima sakupljačima. Ishrana za nultu (O) hranu bogata je životinjskim proteinima i ograničava unos žitarica, pasulja i mlečnih proizvoda. Dijeta za O krvnu grupu zasniva se na ideji da ljudi sa ovom krvnom grupom imaju probavni sistem koji je najpogodniji za preradu životinjskih proteina, sličan njihovim precima lovcima-sakupljačima.

A krvna grupa ishrana. Ovo je ishrana koja je nekada odgovarala poljoprivrednicima-kultivatorima. Fokusira se na povrće, voće i žitarice uz minimalnu dozu mesa i mlečnih proizvoda. A krvna grupa ishrana zasniva se na verovanju da osobe sa ovom krvnom grupom imaju osetljiv imuni sistem i da najbolje funkcionišu na vegetarijanskoj ishrani, kao i njihovi agrarni preci.

B krvna grupa ishrana. Ovo je ishrana koja je nekada odgovarala nomadskom načinu života. Uključuje ravnotežu mesa, povrća, voća, žitarica i mlečnih proizvoda. B krvna grupa ishrana zasniva se na ideji da osobe sa ovom krvnom grupom imaju snažan digestivni sistem i da mogu da jedu raznovrsnu hranu, pošto su njihovi nomadski preci imali raznoliku ishranu.

AB krvna grupa ishrana. Ovo je tzv. enigma krvna grupa ishrana i uključuje kombinaciju namirnica iz ishrane za krvnu grupu A i ishrane za krvnu grupu B. AB krvna grupa ishrana zasniva se na uverenju da ljudi sa krvnom grupom AB mogu imati koristi od ishrane za krvnu grupu A i B, pošto je njihova krv mešavina obe krvne grupe.

Ishrana po krvnim grupama – Šta treba jesti, a šta izbegavati od hrane?

Pre nego što ishrana po krvnim grupama postane deo vašeg dijetetskog, odnosno prehrambenog režima, najbolje bi bilo da se konsultujete sa svojim lekarom ili nutricionistom, kako biste bili sigurni da su namirnice koje se preporučuju za vašu krvnu grupu bezbedne za vaše zdravlje.

1) Nulta krvna grupa ishrana

Veoma korisne namirnice: Govedina, jagnjetina, brokoli, zelje, banane, mango, maslinovo ulje, orasi i crnooki pasulj.

Neutralna hrana: Piletina, škampi, prokelj, patlidžani, jabuke, limun, jaja, susamovo ulje, bademi i pekan orasi.

Hrana koju treba izbegavati: Slanina, svinjetina, hobotnica, karfiol, krastavci, kivi, pomorandže, sir, ulje avokada, kikiriki, indijski orah i kukuruz.

Preporučljivo je da se pije sok od divlje trešnje, manga i guave. Nije preporučljivo piti kokosovo mleko, sok od kupine i sok od mandarina.

Ljudi sa krvnom grupom O imaju koristi od intenzivnih fizičkih vežbi i konzumacije životinjskih proteina. Međutim, gluten, sočivo, pasulj, kukuruz i kupus mogu dovesti do povećanja telesne težine kod ljudi sa nultom krvnom grupom, smatra D’Adamo. Zdravstveni poremećaji povezani sa nultom krvnom uključuju artritis, astmu, polensku groznicu i druge alergije.

Sve o ishrani za nultu krvnu grupu, kao i kompletan spisak namirnica koje (ne) treba jesti, možete pročitati OVDE.

2) A krvna grupa ishrana

Veoma korisne namirnice: Losos, maslinovo ulje, hleb od lanenog semena, kikiriki, semenke bundeve (golica), crnooki pasulj, brokoli, šargarepa i kupine.

Neutralna hrana: Piletina, ćuretina, ječam, cvekla, krastavci, jabuke, jaja i bademi.

Hrana koju treba izbegavati: Govedina, inćuni, školjka, sir, puter, kokosovo ulje, pistaći, lima pasulj, beli pasulj, kupus, krompir, banane i mango.

Preporučljivo je da se piju alkalni voćni sokovi poput razblaženog koncentrata soka od divlje trešnje. Nije preporučljivo da se pije sok od pomorandže, sok od papaje, sok od mandarina, sok od paradajza, kao i pivo.

Ljudi sa krvnom grupom A skloni su, smatra D’Adamo, srčanim oboljenjima, raku i dijabetesu, i zato njima odgovara organska, vegetarijanskoj ishrana sa umirujućim vežbama, kao što su joga i tai či.

Sve o ishrani za A krvnu grupu, kao i kompletan spisak namirnica koje (ne) treba jesti, možete pročitati OVDE.

3) B krvna grupa ishrana

Veoma korisna hrana: Koza, jagnjetina, bakalar, škarpina, sveži sir, maslinovo ulje, orasi, pasulj, pirinčano brašno, cvekla, brokoli i banana.

Neutralna hrana: Govedina, ćuretina, haringa, bademovo ulje, laneno seme, soja, smeđi pirinač, celer i jabuke.

Hrana koju treba izbegavati: Piletina, jastog, ulje od avokada, indijski orah, sočivo, hleb od celog zrna, paradajz i avokado.

Preporučljivo je da se pije sok od brusnice, sok od ananasa ili sok od papaje. Nije preporučljivo piti kokosovo mleko, sok od nara ili paradajza.

Ljudi sa krvnom grupom B, smatra D’Adamo, imaju snažan imuni i probavni sistem, i prilagodljiviji su od drugih krvnih grupa. On preporučuje umerene fizičke aktivnosti i vežbe ravnoteže, kao i dobro izbalansiranu ishranu. Prema teoriji koja stoji iza ishrane za ovu krnu grupu, ljudi sa B krvnom grupu podložniji su razvoju autoimunih poremećaja, kao što su lupus i multipla skleroza.

4) AB krvna grupa ishrana

Veoma korisna hrana: Ćuretina, bakalar, škarpina, kozji sir, maslinovo ulje, kikiriki, smeđi pirinač, krastavci, brokoli i kivi.

Neutralna hrana: Koza, jagnjetina, dagnje, jaja, bademovo ulje, indijski orah, boranija, ječam, špargle, jabuke i kajsije.

Hrana koju treba izbegavati: Slanina, iverak, školjke, kokosovo ulje, susam, lima pasulj, šitake pečurke, avokado i banana.

Preporučljivo je da se pije čaj od kamilice, sok od višnje i voda sa limunom. Nije preporučljivo piti sok od guave, sok od manga i sok od pomorandže.

Ljudi sa krvnom grupom AB biološki su složeniji od ljudi sa drugim krvnim grupama. Oni imaju tendenciju da imaju koristi od kombinacije vežbi i ishrane za krvne grupe A i B, ali bi trebalo da ograniče unos mesa. Veruje se da ova krvna grupa ima manje alergija, ali je podložnija razvoju srčanih bolesti i anemije.

Sve o ishrani za AB krvnu grupu, kao i kompletan spisak namirnica koje (ne) treba jesti, možete pročitati OVDE.

Koje su prednosti ishrane po krvnim grupama?

Pojedini ljudi koji su pratili ishranu po krvnim grupama prijavili su poboljšanja u svom zdravstvenom statusu. Međutim, kao što smo već istakli, ne postoje naučni dokazi da krvna grupa utiče na to kako telo reaguje na različite namirnice. Dakle, pre nego što počnete sa ovim tipom ishrane, najbolje je znati koji su rizici i prednosti ovakvog režima ishrane.

1) Mršavljenje i gubitak nepotrebnih kilograma

D’Adamo tvrdi da ishrana po krvnim grupama može pomoći kod gubitka suvišnih kilograma. Zato se nekada ishrana po krvnim grupama svrstava u dijete za mršavljenje. Međutim, do gubitka težine verovatno dolazi zato što dijeta po krvnim grupama podstiče konzumaciju celovite, neprerađene hrane poput voća, povrća i nemasnog mesa, što je, generalno, zdrav prehrambeni izbor.

Izbegavajući ultra-procesuiranu hranu, koja je često bogata praznim kalorijama, dodatim šećerima, konzervansima, aditivima, zaslađivačima i slično, možete prirodno smanjiti unos kalorija i izgubiti kilograme. Osim toga, ishrana po krvnim grupama podstiče redovno vežbanje, što, u kombinaciji sa zdravom ishranom, može pomoći u mršavljenju.

Međutim, ne postoji naučno istraživanje koje bi podržalo ishranu po krvnim grupama kao efikasan metod za gubitak suvišnih kilograma.

2) Poboljšanje zdravlja srca

Svedočanstva o ishrani po krvnim grupama uključuju bolje zdravlje srca. Međutim, ove promene su verovatno posledica zdravijeg načina ishrane koje podstiče ishrana po krvnim grupama i koje nisu povezane sa konkretnom krvnom grupom.

Dakle, velika prednost ishrane po krvnim grupama je konzumacija celovite i nutritivno bogate hrane, koja uključuje voće, povrće, nemasno meso, integralne žitarice i upravo zbog zdravijeg izbora hrane može doći do poboljšanja zdravlja srca, a ne zbog tačno određene hrane koju jedete na osnovu vaše krvne grupe.  

3) Integralna i generalno izbalansirana ishrana

Ishrana po krvnim grupama stavlja naglasak na integralnu, odnosno celovitu hranu, umesto industrijski prerađene hrane. Takođe, ovaj režim ishrane nudi širok izbor veoma skladnih i usaglašenih namirnica za određenu krvnu grupu, što olakašava pridržavanje ovom vidu ishrane.

Iako svaka krvna grupa ima svoj set ograničenja u ishrani, ishrana po krvnim grupama (bez obzira na konkretnu krvnu grupu) nije niskokalorična dijeta sa nezdravim ograničenjima unosa kalorija. Planovi ishrane za krvne grupe B i AB su bolje izbalansirani i mogu obezbediti većinu, ako ne i sve neophodne hranljive materije za dobro uravnoteženu ishranu.

Međutim, nulta krvna grupa ishrana i A krvna grupa ishrana ograničavaju određene grupacije zdravih namirnica, što nije pametan dugoročni plan ishrane za mnoge ljude.

Koji su nedostaci ishrane po krvnim grupama?

Uprkos nekim potencijalnim prednostima, brojni zdravstveni stručnjaci ne preporučuju ishranu po krvnim grupama, zato što ovakav režim ishrane sadrži određene nedostatke.

1) Nema dokaza o povezanosti ishrane po krvnim grupama i mršavljenja

Na prvom mestu, nema naučnih istraživanja koja bi potvrdila delotvornost ovakvog režima ishrane, odnosno koja bi pokazala da je ishrana po krvnim grupama efikasna strategija za mršavljenje.

2) Ishrana po krvnim grupama nije naučno utemeljena

Na drugom mestu, ishrana po krvnim grupama nema utočište u nauci. Dostupno istraživanje o ishrani po krvnim grupama uključuje studiju objavljenu u časopisu PLoS One 2014. godine. [11] Prema ovoj studiji, svako ko je na režimu ishrane po krvnim grupama, bez obzira na to koja je konkretno krvna grupa u pitanju, može imati koristi ili nemati bilo kakvih promena na zdravstvenom planu.

3) Korišćenje nepotvrđenih suplemenata

Na trećem mestu, ishrana po krvnim grupama zahteva konzumaciju nepotvrđenih suplemenata. Iako zagovornici ishrane po krvnoj grupi sugerišu da upotreba dijetetskih suplemenata može pomoći ljudima koji prate ovaj plan ishrane da zadovolje svoje nutritivne potrebe, takvi suplementi se ne smatraju razumnom zamenom za zdrav, uravnotežen plan ishrane. Suplementi mogu biti samo dodatak, a nikako zamena za uranoveteženu i raznovrsnu ishranu.

4) Nutritivne restrikcije

Na četvrtom mestu, ishrana po krvnim grupama može biti restriktivna. Već smo istakli da su planovi ishrane za krvne grupe A i O nutritivno restriktivni. Zbog toga postoji zabrinutost da pojedinci sa navedenim krvnim grupama koji slede takve režime ishrane možda neće uspeti da postignu dovoljan unos mnogih vitamina i minerala neophodnih za optimalno zdravlje. Takođe, restriktivni pristup može učiniti ovakvu dijetu izazovnom za praćenje i održavanje na duži rok.

5) Poboljšanje zdravlja nije povezano za konkretnom dijetom po krvnoj grupi

Na petom mestu, ishrana po krvnim grupama nije potkrepljena naučnim dokazima. Pregled istraživanja objavljen 2013. godine [12] nije pokazao nikakve dokaze koji podržavaju bilo kakve zdravstvene tvrdnje povezane sa ishranom po krvnim grupama. Još jedan pregled iz 2020. godine [13] nije otkrio da je ishrana po krvnim grupama imala bilo kakvih kardiometaboličkih koristi.

Na kraju krajeva, ishrana po krvnim grupama možda i ne odgovara svim stilovima života. Recimo, nulta krvna grupa ishrana naglašava konzumaciju proteina životinjskog porekla, što može biti problem ako osoba ne jede meso, a njena krvna grupa je O. Isto tako, ishrana po krvnim grupama nekada zagovara da se jede specijalna i organska hrana, što može biti skup izbor.

Da li je ishrana po krvnim grupama bezbezdan režim ishrane?

Na kraju, postavlja se pitanje – da li je ishrana po krvnim grupama zdrav i siguran nutritivni izbor? Kao i mnoge druge dijete i režimi ishrane koji su u trendu (keto ishrana, recimo), ishrana po krvnim grupama ima svojih pobornika i protivnika.

Ako želite da isprobate ovaj način ishrane, bez obzira na to koja ste krvna grupa (A, B, AB ili O), ne možete mnogo pogrešiti. Planovi ishrane po krvnim grupama su generalno zdravi, nevezano od toga za koju krvnu grupu je taj plan i predviđen. Ali, i ovde se mogu napraviti izuzeci, kao na primer za ishranu za nultu krvnu grupu ili ishranu za A krvnu grupu, jer ovakvi režimi ishrane mogu biti nutritivno restriktivni, kao što smo već rekli.

Takođe, B krvna grupa ishrana sadrži više zasićenih masti, a to može biti povezano sa rizikom od srčanih oboljenja. 

S druge strane, praćenje dokazanog antiinflamatornog režima ishrane, poput mediteranske dijete, može vam dati iste rezultate kao i ishrana po krvnim grupama, uz manje napora. Svakako, najvažniji faktor u pronalažnju pravog i zdravog režima ishrane jeste taj da takva ishrana odgovara vašem životnom stilu i da se takvog plana ishrane možete držati dugoročno.

Ishrana po krvnim grupama – Kratak rezime

Ishrana po krvnim grupama, koju je kreirao Peter D’Adamo, sugeriše da vaša krvna grupa treba da odredi vaš izbor hrane za optimalno zdravlje i kontrolu telesne težine. Ova dijeta se zasniva na ideji da različite krvne grupe različito reaguju na određenu hranu.

Dok su neki ljudi, makar i anegdotski, primetili neke prednosti od ovakvog režima ishrane, ishrana po krvnim grupama nema dovoljno naučnih dokaza da bi se utvrdila njena efikasnost. Međutim, ako ste zainteresovani da implementirate ishranu prilagođenu vašoj krvnoj grupi, najbolje je da se konsultujete sa svojim lekarom da biste saznali da li su smernice za ishranu po krvnoj grupi zdravstveno bezbedne za vas.

Dakle, dok je potrebno više naučnih dokaza da bi se podržale D’Adamove zdravstvene tvrdnje, prednosti konzumiranja sveže, celovite, raznovrsne i industrijski neprerađene i nerafinisane hrane, kao i praćenja zdrave i uravnotežene dijetalne ishrane, naširoko su naučno potvrđene.

RESOURCES

[1] Krvna grupa nije povezana sa promenama kardiometaboličkih ishoda kao odgovor na biljnu ishranu https://www.jandonline.org/article/S2212-2672(20)31197-7/fulltext

[2] Povezanost lektina https://www.dadamo.com/txt/index.pl?1007

[3] Ishrani po krvnim grupama nedostaju ključni dokazi: Sistematski pregled https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916523051377?via%3Dihub

[4] Krvna grupa i vaše zdravlje https://dadamo.com/txt/index.pl?1001

[5] Nulta krvna grupa https://dadamo.com/txt/index.pl?1004

[6] A krvna grupa https://dadamo.com/txt/index.pl?1003

[7] B krvna grupa https://dadamo.com/txt/index.pl?1006

[8] AB krvna grupa https://dadamo.com/txt/index.pl?1005

[9] ABO genotip, ishrana po krvnim grupama i kardiometabolički faktori rizika https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3893150/

[10] ABO genotip, ishrana po krvnim grupama i kardiometabolički faktori rizika https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0084749

[11] ABO genotip, ishrana po krvnim grupama i kardiometabolički faktori rizika https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0084749

[12] Ishrani po krvnim grupama nedostaju ključni dokazi: Sistematski pregled https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916523051377?via%3Dihub

[13] Krvna grupa nije povezana sa promenama kardiometaboličkih ishoda kao odgovor na biljnu ishranu https://www.jandonline.org/article/S2212-2672(20)31197-7/fulltext